冬季是比较容易发胖的季节，冬天的时候，衣服穿得比较多，本来就很臃肿，很多人还会吃一些温热进补的食物，运动又不是很方便，肥胖是很正常的，许多想要保持身材的人，在冬季要寻找合适的减肥方法，那么冬季如何瘦身？冬季瘦身的方法有哪些？

1、冬季如何瘦身

1、多吃高水分含量的食物

高水分含量的食物包括汤(80%-95%水分)，水果和蔬菜(80%-95%)，热的谷类食品(85%)。水分增加食物的重量和份量，但不会增加热量。

2、晒太阳

阳光可以防止血液中的复合胺沉淀，这种复合胺是一种能刺快乐绪的大脑化学物质，同时它也部分地负责表达“饱”的感觉。即使是沐浴是强烈的人造光源之下，特别是在早上，也会有同样的效果。因此，多点与阳光亲密接触可以帮助你抵制对食物的渴望和暴食的冲动。

3、提高蛋白质的摄入比例

一般说来，每天饮食所摄入的热量之中，应当有15%的热量是来自蛋白质的。而根据华盛顿大学的一项研究，如果将这个比例提高到30%，你每天摄入的总热量就可以减少440卡路里――差不多每个星期可以减1磅，而且不会有挨饿的感觉。因为高蛋白质的饮食可以巧妙地骗过大脑，让大脑以为你吃得比实际的要多，从而发出饱的信号。

选择富含蛋白质的食品时，也要注意区分蛋白质的“肥”和“瘦”，不要选择高脂肪含量、容易阻塞动脉的肉类和牛奶产品。早餐时，可以用脱脂牛奶来冲麦片，再在上面加一点果仁。也可以做一只完整的鸡蛋或者三只鸡蛋的蛋清来做煎蛋卷。吃大量的豆类、鱼类和去皮的鸡胸肉。

4、自己动手，健康饮食

关于健康食谱、减肥饮食的信息从来都不缺，你可以上健康杂志、饮食杂志、教做菜的书籍及无所不包的互联网信息上找到你喜爱又低热量、低脂肪的菜式。早、午、晚餐及下午茶、点心零食你都可以安排得丰富多彩又健健康康。因此，把你那些不健康又易吃胖的垃圾食品库存清理掉吧，节食并不总是一件很难的事，你总能找到乐趣。

5、寻求专业教练的帮助

冬季总是一个让人缺乏减肥意志力的季节。如果你也觉得意志不足，坚持不下的话，不防尝试“租”一个专业的健身教练或者办理一张昂贵的健身房VIP卡。花了钱不去那就太浪费了吧，这也算是对自己坚持运动的一种激励。或者你可以更勇敢一点，出门吹吹风、散散步可以让你的精力充沛起来。

2、冬季吃什么肉不易发胖

(1)鸡肉

每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。吃去皮鸡肉，是聪明的选择，因为白肉成份脂肪比四脚动物的红肉少，而蛋白质可以让你饱足时间更长，在消化中，可消耗更多的热量，份量上限在每日两巴掌左右即可。

许多减肥增肌人士，都将水煮鸡胸肉作为摄取蛋白质重要的来源。很多人对干涩的鸡胸肉敬而远之，其实只要用点巧思，适当地烹调，鸡胸肉也能很美味。水煮鸡胸肉后切丝，搭配蒜苗、小黄瓜凉拌，原本干涩的口感，立刻滑顺好吃。

(2)牛肉

瘦牛肉最合肉食者们的口味。100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白质，是当之无愧的高蛋白食物。瘦牛肉的热量为125大卡/100克，比鸡肉和猪肉要低。因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。

一周吃一次牛肉，既满足肉欲又温补不胖。但是食用牛肉（前腿肉）应去脂。不过需要注意的是牛肉不宜多食，适当地吃一点牛肉也是不错的选择。

(3)兔肉

想吃红色肉类，兔肉是好选择。营养师指出，兔肉是名副其实的美容肉，它的脂肪和胆固醇含量很低，比猪肉少约20%,但蛋白质含量很高，高达70%.此外，兔肉富含卵磷脂，还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸，还可保护大脑，增强血管弹性。所以，有减肥需要、三高人士不妨尝试吃吃兔肉。

兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。

(4)虾仁

大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点。虾是其中最具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g,脂肪仅有0.6g.100g对虾含蛋白质18.6g,脂肪仅有0.8g.虾仁每百克的热量更是低至48大卡。减肥期间，吃虾仁可以补充蛋白质，同时不会吃进去过多热量。但是，虾仁的钠含量比较多，食用过多有增加高血压、心脑血管疾病的风险。

最推崇的吃虾方式还是生吃刺身，或者用清水煮熟之后食用，用作蘸料的芥末本身，也有促进脂肪燃烧的功效。而在很多西餐厅和泰式餐厅都常见的黄油大虾等，你一定想不到，1只黄油大虾中含有的脂肪甚至比7片培根还要多。

(5)鱼肉

鱼肉中的欧米加-3赘肉酸有助于赘肉分解。鱼类中特含鱼油，能有效地阻碍脂肪细胞的成长，经常吃鱼可以防范脂肪细胞增殖型的肥胖问题。一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

但有几种鱼含脂肪高，如鲢鱼、胖头鱼、鳟鱼、白鳝等胖人要少吃。