感冒是一种非常常见的疾病，尤其是在冬天比较寒冷的时候，人们还非常容易患上流行可爱冒，因此不少人一到冬天就会开始从饮食上下手来预防流行感冒。但是很多人都并不清楚预防感冒该吃什么，那么冬季防感冒吃什么？冬季预防流感的饮食有哪些？

1、冬季防感冒吃什么

蘑菇：蘑菇能够促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

酸奶：经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用。你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。

红薯：说我们的皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，因此提高它的抵抗力也非常重要。红薯中含有丰富的β胡萝卜素，这种营养物质特别有利于皮肤的健康，适量的食用能够有效的提高皮肤的抵抗能力，同时由于所含有的热量非常低，就算多吃也不必担心肥胖。

茶：经过哈佛大学的研究发现：如果我们能够连续两周每天喝五杯红茶的话，我们体内的抗病毒感染素就会大量增加，是不喝茶的人的10倍之多。此外，这种元素还能够抵抗感染的蛋白，从而有效的抵御各种流行性病毒。

牛肉：在牛肉中含有着丰富的锌（Zn），它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质，而且牛肉还是人体补充锌（Zn）的重要来源。

2、感冒应少吃的食物

1、高盐食物

感冒后如果吃太咸的食物，不仅会减少唾液的分泌，使口腔内溶菌酶的含量相应减少，从而为病毒在上呼吸道粘膜生存创造了条件，而且因为钠盐渗透性高。

口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制，降低免疫球蛋白A、干扰素等抗病因子的分泌。当然，适量的盐是必需的，能补充大量发汗时丢失的一部分钠离子。

2、高糖食物

感冒时吃太多高糖食物可能会增加痰的量和降低食欲等。高糖食物包括甜点和一些高糖水果，如荔枝、芒果、菠萝等。

3、高脂食物

感冒期间人的消化功能下降，高脂油腻的食物会加重消化系统负担，也可能影响药物吸收和药效的发挥。

4、粗纤维的食物

感冒消化能力变弱，所在在饮食上不能吃太多的粗纤维食物，如芹菜、韭菜，可以吃一些低纤维的茄果、瓜菜类，如茄子、番茄、冬瓜、黄瓜等瓜果，这些都是有利于人体的吸收。

5、辛辣食物

像洋葱、大蒜、姜等辛辣食物被认为可以帮助感冒时发汗，目前仍存在一定争议。但至少像胡椒粉、咖喱粉、芥末等调味品，因为会刺激呼吸道粘膜，反而容易引起鼻塞等，从而加重感冒症状，不建议在感冒时吃。

6、酒精、浓茶、浓咖啡等

有些人认为感冒后喝点酒有助于发汗，但如果正在服用一些解热镇痛药(如：对乙酰氨基酚)，是不宜喝酒的，喝了容易损伤肝脏，酒精还会刺激肠胃道。同样，浓茶、浓咖啡容易导致肠胃不适，也不宜在感冒时喝。