西红柿是生活中很常见的蔬菜食物，其味道鲜美可口，具有开胃的作用，适当食用可以为人体带来本多的好处，那么西红柿糖尿病人能吃吗？糖尿病能吃西红柿吗？糖尿病患者是可以吃西红柿的，但是吃西红柿也有一些要注意的内容，下面就来详细了解吧。

1、西红柿糖尿病人能吃吗

能吃。西红柿中含有大量的维生素C，这对于比较缺失营养的糖尿病患者来说，吃了是有很出的，而且西红柿有生津止渴，降压降脂，降血糖的功效，对于糖尿病肾病的人群有辅助治疗的作用。

2、糖尿病人吃西红柿好处

西红柿含有丰富的B族维生素，维生素C，维生素P，胡萝卜素，可以降低血糖，减少血小板粘稠度，预防动脉硬化，对糖尿病性心脏病，高血压，肾脏病有一定的辅助治疗作用。

3、西红柿的食疗功效

中医认为，西红柿具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，降血压等功效，对于中暑，过食油腻食物导致的消化不良，虚火上炎，胃热口苦，热病性口渴有较好的治疗效果，常吃番茄还能维持胃液的正常分泌，促进消化。

4、糖尿病怎么吃西红柿好

取西红柿400克，鸡蛋2个，青椒50克，植物油10克，葱花，食盐各适量。

将鸡蛋炒熟后盛出，锅里放油，爆香葱花，放入番茄，青椒，食盐煸炒片刻，最后放入鸡蛋炒匀即可。

这道菜具有降糖，降压，清热解毒，健胃消食，温中下气，抗衰老，减肥等功效。

5、生吃西红柿好还是熟吃

西红柿糖尿病人生吃熟吃都可以，可以根据自己的需要选择，西红柿中的番茄红素和胡萝卜素是脂溶性维生素，所以熟吃吸收率高，生吃吸收率较低，而且对于怕凉的糖尿病人来说，熟吃西红柿最好，因为西红柿性寒凉，生吃容易出现不耐受的情况，引起腹泻。

6、糖尿病人吃西红柿需知

1、吃西红柿要注意适量，西红柿属凉性食物，寒性体质或身体比较虚弱的人群尤其要少吃，一般每天食用200-400克为适宜。

2、吃西红柿的时候最好不要去皮，因为西红柿皮中的维生素C，矿物质和膳食纤维也很丰富，

3、烹饪西红柿的时候稍微加点醋，能够破坏其中的有害物质番茄碱;西红柿的烹饪时间不要太长，以免破坏其中的营养成分。

4、空腹不要吃番茄，以免导致腹泻腹胀，胃痛的现象出现。

5、西红柿炒食营养吸收率比生吃要高，因为西红柿酸度大，熟吃有利于维生素C稳定。

7、如何预防糖尿病

1、控制饮食

治疗糖尿病的关键在于控制饮食。通过饮食控制，可促进尿糖消失，空腹血糖降至正常，纠正代谢紊乱，防止各种并发症。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量。每天主粮不高于250克。如再感觉饥饿时，可增加些既含有高纤维，又能降血糖的蔬菜量，如洋葱、芹菜、海带、菠菜等。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。

2、经常运动

保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要，每天运动30分钟，可以选择散步、慢跑、游泳等，绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗，就是身体对胰岛素不敏感，无法正常利用，而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性，可以有效预防2型糖尿病。芬兰一项调查发现，运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时，或每天运动35分钟的人，即使体重没有变化，其患糖尿病的风险也会下降80%。

3、劳逸结合

一般病人可参加正常工作，但不宜过度劳累。要节制房事。保持精神乐观，避免精神创伤。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性，减少胰岛素需要量，降低血糖，改善血脂的代谢异常。适当的运动可控制肥胖。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目，从短时间，小运动量开始，持之以恒。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动，以防发生低血糖休克等疾病。

4、控制血压

通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。

5、控制体重

肥胖，尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高，胖孩子越来越多，糖尿病开始“瞄上”青少年，这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病，首先就要把体重降下来，使体重接近正常。

6、控制盐量

多尿是1型糖尿病的症状之一。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖，多吃盐会使血压升高，不利于高血压的防治，故必须限盐。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性。