火龙果是一种非常常见的水果，但是不得不感叹，大自然的神奇，不知道是谁最先开始吃火龙果的，红龙果有白心的和红心的，两种肉的中心颜色不同其营养也不一样，我们最直接的吃法就是把火龙果的皮剥掉，然后再吃，那还有其他的吃法吗？下面，给大家具体介绍一下。

1、火龙果的吃法

火龙果番薯香奶饮

材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升。

做法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。

功效：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。

火龙果西米露

材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。

做法：

1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

功效：夏日常吃可以健脾养胃。

火龙果银耳雪梨

材料：火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量。

做法：

1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。

3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

火龙果都有哪些食疗作用?据小编了解，火龙果当中含有的花青素含量额覅长高，而这种物质乃是一种强效抗氧化剂，所以不但能够对抗自由基，抵抗衰老，还有预防痴呆症的功效。火龙果中还含有大量的维生素C，女人吃了还能养颜美白呢!

2、火龙果的好处

1.维C让你的肌肤水当当。补充维c不仅可以提高身体的抵抗能力，降低患病的几率，同时还可以有效的美白肌肤，保持肌肤水润有弹性。

研究发现，火龙果中的维c含量丰富，而且其中的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等也可以供给身体所需。

2.有助于新陈代谢正常化。现今大部分食物出现不同程度的重金属超标问题，直接危害我们的肠胃消化功能，因此，为了饮食健康，可食用火龙果进行解毒，保护肠胃的正常运作。

研究发现：火龙果中所含的活性蛋白质可将重金属快速包裹，避免消化过程中对胃部产生刺激，这也是火龙果的好处之一。

3.防止衰老以及智利退化。年龄增长，压力增大都会导致身心的衰老，而火龙果的果皮中含有非常珍贵的营养物质——花青素。

研究发现：花青素是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。因此，火龙果连皮吃更有营养哦。

同时，火龙果中是天然的葡萄糖成分更易被人体吸收，尤其适合运动过后食用，但是要提醒您虽然火龙果的味道很淡，但并不适宜糖尿病患者，因此在糖分的含量上并不占优势，不是火龙果的好处哦。

您对于火龙果的好处了解了么?希望通过本文的介绍你可以更好的选择健康的食物保健自己的身体，如果您和小编一样偏爱热带水果，就不妨常常火龙果清甜的口感吧。