小寒节气过后天气会变得更加寒冷，所以，在小寒期间，人们需要进行饮食调养。小寒期间可以吃一些温补型的食物，比如羊肉汤，这时滋补是不宜大鱼大肉的，小寒节气养生要遵循一些饮食原则，那么，小寒节气饮食有什么原则？一起来了解一下！

1、小寒吃什么好

1、食宜杂、温、苦

食宜杂

食宜杂，即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这不但容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。

食宜温

小寒冬季，是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质者的人：偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气：麦片粥，养心除烦;核桃粥，养阴固精;红薯粥，滋补肝肾。

食宜苦

小寒气候寒冷，是上火的“旺季”。这时的饮食应减咸增苦，苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。中医认为苦味食品可入心经而降泄心火，小寒寒冷干燥，多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳。

2、御寒食物宜多食

小寒节气怕冷不要紧，饮食抗寒，适当吃些山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜，其含大量矿物质和热量，常食可抗寒。冬季食粥：麦片粥，宜养心;萝卜粥，能化痰;山药粥，益肠胃;核桃粥，善养阴;玉米粥，可开胃;红薯粥，补肾肝。

小寒适合吃一些高蛋白质食物，因为寒冷使得血液收藏在体内，内脏的供养反而充足，所以冬季就更适合进补。小寒多吃蔬菜和水果，补充维C还润肺;适当吃“冷”好处多，预防感冒没的说;添衣保暖不可少，运动健身乐趣多。

2、小寒怎么养生

1、节欲守神

欲望有狭义的欲望和广泛的人的各种需求两种，此处节欲包含两者。

（1）广义节欲

是宁心静神的一种，节制名利贪欲来守住心神。人的需求涉及到精神和物质生活两个方面，贪欲无度，神不得安，难以自守，必定会对健康有所损害。所以在寒冷冬季要节制名利贪欲。

（2）狭义节欲

节制欲望。小寒正是阳气初升不久，此时房事要加以节制，方能让肾阳之气旺盛。正常而有节制的性生活，不仅可以加强夫妻感情，也能有益身心健康，让人心情愉快，助益调神养生。对欲望的节制应当注意遵循自然规律，保持阴阳协调。

2、愉悦调神

数九寒天，人更容易怠惰，所以尤其需要愉悦心情来调神助益身体。愉悦调神是通过对神的适当调摄，消除各种不良情绪的影响，使心情愉快，促使人健康长寿。

3、保持乐观心态

乐观心态是指保持人精神上的愉快舒畅，及适应外界环境的心理状态。乐观有情绪与意志上的不同，乐观情绪主要体现在气色、言语、行动、眼神，乃至意识等方面；意志主要体现在工作态度，待人处事等方面。保持乐观心态一时通过主观努力实现，二是与外界保持协调一致。

4、节喜制怒

喜为心志，一般程度的喜可以缓解紧张情绪，促使气血和谐，心情舒畅，太过喜则伤心，让心气涣散，精神不专，进而影响心神的正常功能；

怒为肝志，适当的怒气可以让人刚勇，但过怒则伤肝，或致气血紊乱，心神无主。所以节喜制怒，控制情绪，调节情志是十分重要的。通过调摄情志，使喜有节，怒有度，理智地驾驭情感，抑情顺理，自然可以解除对人体的微寒。

5、少思虑，除烦恼

思虑是人的正常精神活动，然而思虑过度，自会导致诸多疾病的发生。心不可乱思，神不可过用，思太乱则伤，神过用则疲。重在静心少欲，排除杂念。