生活中有一部分人在吃多了糖或者甜食以后，会发现自己第二天出现了类似上火的症状，因此而认为糖或者甜食的发物，是会让人上火的，加重病情的，那么，高糖食物是发物吗？吃糖吃多了会上火吗？下面跟着大众健康网小编来看看文章的介绍。

1、高糖食物不是发物

荔枝、龙眼等高糖水果也被视为发物。

实际上对于大多数人来说，适量吃这些水果本身并没有问题。

为什么很多人吃了会出现嘴里长疮等「上火」的情况呢？

可能的原因主要有两个：

一是对于这些手剥的带壳水果来说，如果没洗干净，果壳上的尘土、细菌容易进入口腔；
二是糖作为细菌的良好养分，如果吃的太多、吃完还不漱口的话，就很容易滋生细菌。
如果能把荔枝等高糖水果洗干净，一次别吃太多，并且吃完之后注意漱口，也就没那么容易长口疮啦。

2、发物有哪些

发物涵盖食用菌类，如蘑菇香菇等；海产品类，如带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等；蔬菜类，如竹笋、南瓜、菠菜等；水果类，如桃子、杏、花生、芒果等；禽畜类，如公鸡、猪头肉、牛肉、羊肉、狗肉等。

3、发物的危害

鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言是异体蛋白，可能构成过敏源导致人体发病；鱼、虾、蟹等含有组织胺，可能诱发过敏反应，出现皮肤红斑、丘疹或发热等；酒、葱、蒜等刺激性食物会使皮肤毛细血管扩张，可能加重皮肤病病情，引起炎症扩散；某些食物中的激素超过剂量甚至会诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。