吃饭几乎是我们每天都需要做的事情，人体的活动每天都需要消耗能量，通过进食才能够补充人体的能量，吃饭是有一些讲究的，饭前饭后有些食物不宜吃，吃饭也不易吃太快，那么吃饭太快有什么坏处？吃饭太快的危害是什么？下面为大家介绍。

1、吃饭太快有什么坏处

1、血糖升高患糖尿病

食物进入人体后血糖会升高，升到一定水平，大脑食欲中枢会发出停止进食信号。如果饮食过快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃入过多的食物，易导致餐后血糖太高。

主食那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情。

2、高血脂的危险加大

淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂。

3、癌症风险上升

口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险。饮食本身不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往，癌症风险当然会比其他人增大。

吃得快，不能完全咀嚼，食物的大块残渣进入消化道，从食管、胃到小肠一路通过，时间长了就会造成伤害。热汤、热粥一仰头喝掉，油条、粢饭团囫囵吞枣，辛辣甜腻一味偏爱……这样长期的反复刺激，容易导致消化道壁细胞增生，癌前病变。

4、容易吃得太多

大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。

因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。

5、容易导致肥胖

有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。如此，能不容易发胖吗!

6、营养质量太低

精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食，营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成分等能足吗?

2、吃饭的禁忌事项

1、不吃汤泡饭

相信，很多朋友都比较喜欢一口饭再喝一口水，或者直接将饭跑进汤里吃，其实，这两种方法并不是很科学的了。因为经常这样吃饭的话，我们往往是没有经过咀嚼就进入消化到了，这样会使我们的胃部负担增加了许多，同时不利于唾液和胃液的分泌，长期以来，就会引起消化不良，更会容易患胃癌了哟。

2、不认识盐的危险

大多数朋友都比较喜欢偏爱盐，喜欢在做饭菜时放着很多盐。我们若食盐过量的话，会增加你的患病的危险，比如高血压、冠心病等疾病的发生。

3、不在看书、看电视时吃饭

在我们的生活中很多朋友都喜欢边看书或者看电视边吃饭了，尤其是一些上班族和学生一族了，这样做并不是很好地。边看书边吃饭，会使得肠胃的供血不足，影响食物的消化。长期以来就会导致诸多的肠胃疾病的发生哦。

4、不吃早饭损害身体

这个是大家常常会犯的错误了。尤其是儿童来说，吃早饭是非常的重要的哦，有利于孩子的骨骼成长和智力发育，对孩子的健康有着很好地重要意义。