燕窝是非常滋补的保健品，燕窝有很高的营养价值以及美容功效，是老少皆宜的保健养生食物。燕窝非常珍稀，因此售价也是非常高的，不过还是有不少人会偶尔买些燕窝来给自己补补身体，燕窝的口感也是非常不错的，那么即食燕窝的食用方法是什么？

1、即食燕窝的吃法

即食燕窝的色泽晶莹剔透，由于已经经过加工，其中并没有太多的水分。即食燕窝的食用方法也很简单，开瓶之后就是可以直接食用的。目前市面上的即食燕窝主要有两种，一种浓缩度98%的，另一种是含量为20%的。前者的价格要高一些，营养成分也相对丰富。即食燕窝中含有丰富的天然营养素，比如说钙、铁、磷、碘等，在食用之后很容易被人体吸收，能够起到不错的滋阴、润肺的作用。

即食燕窝在开瓶之后有浓郁的馨香味道，直接用小勺子吃就可以了。即食燕窝入口的感觉相对丝滑，不需要大家再洗、炖，轻松食用就能够获取营养，这是即食燕窝的最大特点。一般来说，食用燕窝喜盏每天量保证在20克就可以了，过多的食用对于人体也没有太大益处。

2、即食燕窝的功效

可以说即食燕窝在补肺养阴方面有很好的成效，对于长期处于肺虚咳嗽乃至胸闷气短现象的人们，适当的吃点燕窝还是很不错的，它能逐渐的减少肺气的病变。而且即食燕窝还能用于补虚养胃，同时能达到暖胃驱寒的作用，对胃阴虚体质的人们还是很有帮助的，可有效缓解干呕及反胃的症状。

此外它含有的营养成分非常多，尤其是多种氨基酸，对促进孩子大脑智力发育很有好处，处于正常发育期的孩子适当吃点即食燕窝，既能提高身体抵抗力，还能增加思维的敏锐度。若是孕妇食用的话，则能起到补胎及安胎的功效，若是有先兆性流产现象，就能在医生指导下适当摄入，从而降低流产的可能性。

3、吃燕窝的禁忌

1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。

6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。

7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。

感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。

9、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。

10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克天次。