肾脏是我们身体最大的一个排毒器官，一般我们吃的所有的食物以及药物的毒素都是需要通过肾脏的代谢来排毒的，所以肾脏也是一个容易积累毒素的地方，所以肾脏也是一个容易病变的地方。那么，一般预防肾脏病饮食要注意什么？保护肾脏健康从预防开始。

1、如何预防肾脏病

(1)控制饮食

控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于肾病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸毒，澄清尿液酸毒，从而真正的保护肾脏。

(2)多饮水勿憋尿

多饮水不仅使尿毒素及代谢产物快速排出，还能预防尿路结石、尿路感染等。但不要以饮料带水，饮料中所含的咖啡因，往往会导致血压上升，而血压过高，就是伤肾的重要因素之一，而且这些饮料在体内的代谢会增加肾脏负担。

(3)不吸烟饮酒多锻炼

饮酒会影响机体的氮平衡，增加蛋白质的分解，增加肾脏负担。研究表明，长期吸烟会对肾小球内皮细胞造成损伤，吸烟人群中出现尿蛋白排泄增加的风险远高于非吸烟人群。另外参加有氧运动，适当锻炼身体，在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质，从而预防肾病的发生。

(4)避免滥用药物

多种药物、化学毒物均可导致肾脏损害，不恰当的应用氨基甙类抗生素或者长期、过量服用含有马兜铃酸的中草药等，均可缓慢地引起肾功能破坏。另外，更加不应该乱吃一些偏方。

(5)定期肾脏体检

大多数肾脏病起病隐匿，早期常常无明显症状，每年检测尿常规及血压尤为重要。

2、补肾的坚果

(1)核桃仁

核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白，咳喘，尿道结石，小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。另外，核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分，已证实可预防血液中胆固醇升高，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。核桃受中、西方的食疗和营养学者推崇。

(2)板栗

板栗不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃板栗，可缓解肾虚引发的腰痛症状。

(3)黑芝麻

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

(4)黑豆

黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。