你知道吗？生活中有很多抗衰老的食物，如果想要抗皱的话不妨就多吃些抗衰老的食物，饮食也是一种很关键的抗衰老方法，多吃些抗衰老的食物，能够延缓肌肤长皱纹，那么，能抗衰老的蔬菜有哪些？紫色食物抗衰老效果如何？下面来看看。

1、紫色食物抗衰老

紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——家庭主妇到超市和菜市场逛逛就会发现，越来越多的紫色食物来到了我们身边。这些“红得发紫”的食物可不是徒有漂亮的外表，在营养专家眼里，紫色正是我们中国人餐桌上最缺的一道色彩，这类食物含有超强的抗衰老成分。

紫色食物之所以能披上浪漫的紫色外衣，是因为其富含一种天然色素——花青素。卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平说，花青素属于类黄酮物质，其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，延缓衰老。

此外，紫色食物还富含人体必需的微量元素硒，硒与人体的健康密切相关，不仅具有强的抗氧化作用，最突出的就是其能有效提高人体的免疫力，而且硒在防癌抗癌方面的功效更是显著。

蔬菜水果的营养高低，尤其是维生素和抗氧化成分的含量高低随其颜色的加深而升高。同一品种的食物，更是颜色越深营养成分越高。在我们的餐桌上，除了“当家”的红黄绿白色蔬菜水果，也应该经常把“抗衰老明星”紫色蔬果“请”上餐桌。

“食物多样化，优先选深色”，李长平副主任营养师还开列了几项选择食物可以遵循的大原则：到了什么季节就多吃当季的时令食物;什么东西都吃一些;哪种颜色都不落下;同类食物，优先选择深色的，比如同样是茄子，“紫得发黑”的就比“红得发紫”的更好，同样是甘薯，紫甘薯就比红甘薯营养更丰富。

2、睡美容觉方式

改变1：每天10点开始睡美容觉

有些人误以为越早睡觉皮肤的修复时间就越多，但实际上皮肤的新陈代谢功能从晚10点开始到凌晨2点之间才是最为活跃的阶段，在这几个小时里，如果能够保证睡眠，同时使用适合自己的抗衰老护肤品，睡眠就变成了货真价实的“减龄觉”。如果过于太早躺在床上还有可能导致失眠，所以只要在10点时开始准备睡觉就可以了。

改变2：对安眠药说拜拜

安眠药掩盖了睡眠的问题，并没有解决失眠的深层次问题。很多关于睡眠的研究都发现：无论是处方的还是非处方的，在长期看来都是有害的。它们都有高度的易上瘾性，并且有潜在的危险。对于短期的使用，也许有时需要些安眠药，但是一段时间后，它们只会让失眠的状况更糟，不是更好。如果你服用安眠药一段时间，请求医生帮你制定一套养生的方法，脱离对它们的依赖。服用安眠药并不能让你睡个“美容觉”，时间长了甚至会危害你的身体健康!

改变3：睡觉前关掉床头灯

其实睡没睡着不是最重要的，关键是一定要关灯，因为细胞需要一种叫做褪黑素的东西进行自我修复，而夜间灯光照在视网膜上，会大大减少褪黑素生成，从而影响肌肤的修复。可以在黑暗中听音乐或者冥想，都能很好地放松紧张的神经。所以，要睡真正的美容觉，请养成关灯睡觉的习惯。