保温杯是我们生活中非常常见的一种杯子,一般都是用金属制成的,人们大多都用保温杯装热的白开水饮用,而很多人则还会用保温杯中装牛奶或者是泡茶叶,那么保温杯里可以装牛奶吗?保温杯里可以泡茶叶吗?保温杯里面可以放果汁吗?
1、牛奶
牛奶营养丰富,不少人都会装上随时喝,然而,正因为牛奶营养丰富,维生素等营养物质容易在高温中被破坏,其中的微生物还容易在适宜温度下迅速繁殖,导致腐败,易引起腹泻、腹痛。
2、酸度高的果汁
果汁本来就不应该保持高温,以免维生素被破坏。另外,酸度高的果汁还容易和保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。
3、茶
茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。
4、中药
中药中的酸性物质同样容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应,产生损害身体的有害物质。建议中药最好是能用陶或者是搪瓷的容易盛放比较好。
1、可以泡茶,但不适合长时间存茶水,也不适合长时间将茶叶留在杯里。(容易有“闷熟”味、“馊”味)
2、尽量选择有茶隔/滤网的款式,以便及时将茶水倒出来(能实现茶水分离。控制浸泡时间,是开始讲究茶饮的第一步、也是值得研究多年的终极奥义吧[龇牙])
3、越嫩的茶,对温度越敏感,尤其是龙井碧螺春之类的芽型绿茶。铁观音和单枞适合较高水温,但浸泡时间要求很短。红茶里比较粗的品种和熟普洱茶比较耐得住久泡。按你喜欢的茶的品种来选择水温和浸泡时间吧
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