一般来说，人们都是希望自己的头发能够保持乌黑油亮的状态的，但是不少人的头发都存在有很多问题。例如许多人的头发都有发黄的情况，而这种情况是许多人都想避免发生的。那么头发发黄具体有哪些原因？头发枯黄是什么原因造成的？

1、营养不良性黄发

主要是由高度营养不良引起的，应该注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除了含有大量的动物蛋白和植物蛋白以外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸以及半胱氨酸，是黑发亮发的佳品。

2、酸性体质黄发

与血液中酸性毒素增多，过度劳累即过多进食甜食、脂肪有关、应多吃海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等，有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。

3、缺铜性黄发

在头发生成黑色素过程中缺少一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物内脏、西红柿、土豆、芹菜、水果。

4、辐射性黄发

长期受射线辐射，如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄，应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等；多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多喝绿茶。

5、功能性黄发

主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜宿菜等。苜宿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能。黑芝麻能生化黑色素原。海鱼中的烟酸可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发黑亮。

6、病原性黄发

因患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都会使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞，从而使头发变黑。

7、头发黄吃什么好

1、富含铜元素的食物

铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素，人体内铜含量低于正常水平的时候，头发就容易出现发黄变白、生长停滞的情况。

富含铜元素的食物有：动物肝脏、蛋类、瘦肉、大豆、坚果等等。

2、富含铁元素的食物

铁元素是构成血红蛋白的主要成分，血液是养发的根本，贫血很容易导致头发失养而变黄褪色，没有光泽。

富含铁元素的食物有：动物肝脏、蛋黄、黑木耳、豆类、黄花菜、芹菜、芥菜等等。

3、富含锌元素的食物

锌元素具有很重要的抗衰老和美发的效果，头发发黄或者是掉发比较严重的都可以多食用富含锌元素的食物进行改善。

富含锌元素的食物：海带、紫菜、核桃、花生、牡蛎、瘦肉等等。

4、富含碘元素的食物

碘元素能够刺激甲状腺分泌甲状腺素，而甲状腺素能够帮助维持头发的乌黑秀美。

富含碘元素的食物有：海带、紫菜、海参、海鱼、虾米等海产品。

5、富含维生素的食物

维生素中的维生素E、维生素C、维生素B6都具有很好的维持头发营养，保持头发健康的作用。多吃富含维生素的食物能够帮助改善头发发黄的情况。

富含维生素的食物有：新鲜的蔬菜、水果、植物油、坚果类、谷类等等。

6、富含蛋白质的食物

头发需要最多的营养就是蛋白质，头发的主要构成成分就是蛋白质，多吃富含蛋白质的食物能够改善头发发黄的情况，让头发乌黑。

富含蛋白质的食物有：蛋类、豆类、牛肉、瘦肉、核桃、花生、杏仁等等。

7、富含络氨酸的食物

头发在络氨酸酶的作用下能够加速黑色素的合成积累，保持头发的乌黑亮丽。多吃富含络氨酸的食物能够帮助维持黑色素细胞的活力，让头发变黑。

富含络氨酸的食物：鸡肉、牛瘦肉、瘦肉、兔肉、鱼类、坚果类等等。