脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，脂肪肝就是说人的肝脏上有很多脂质的物质，让肝脏的生理功能减弱了，影响肝脏的排毒功能，脂肪肝是可以治愈的，而且生活中有些食物也可以辅助治疗脂肪肝的，那么，吃什么治脂肪肝？脂肪肝吃哪些食物好？来看看。

1、治脂肪肝的食物

大蒜

大蒜可明显降低脂质的内生，减少肝中脂质的合成。大蒜降肝脂的机制，一般认为是大蒜增加了粪酮醇和酸哇酮醇排泄，减少了胆固醇、脂肪酸的合成。

枸杞子

可减轻肝细胞脂质的沉积。

姜

具有明显抑制其血清、肝中胆固醇含量水平，增加粪便中胆固醇排泄作用。

人参

人参有降低胆固醇、甘油三酯，还能显著升高肝中磷脂含量，可促进肝内甘油三酯降解。

燕麦

燕麦粉可降肝甘油三酯、胆固醇的含量。燕麦降低肝中脂质而对肝重无明显作用，其降脂作用可能与其所含的不饱和甘油酸有关。燕麦精及其冲剂，对肝甘油三脂、胆固醇的含量升高，有明显抑制作用，而燕麦粉则无抑制效果。

丹参

丹参制剂可降低肝脂，特别是降低甘油三酯作用。其机制是促进脂肪在肝中的氧化作用，从而降低肝脂的含量。

柴胡

有抗脂肪肝和抗肝损伤作用。与茵陈配伍用药，有促进胆固醇排泄作用。

姜黄

具有降脂活性的姜黄素，可明显抑制肝中甘油三酯、胆固醇，可显著增加胆汁排泄量。

泽泻具有抗脂肪肝作用，泽泻成分，除对低蛋白质、高胆固醇食物所引起的脂肪肝有对抗作用外，还可降低胆固醇、减轻动脉粥样硬化病变。

花粉

可明显抑制肝中胆固醇升高与肝细胞脂肪变性。

何首乌

含二苯烯成分，对脂肪肝、肝功能损害、肝中过氧化脂质含量升高，均有明显对抗作用。何首乌含大量卵磷脂，能阻止胆固醇在肝内沉积。

以上11味中药均对补肝治脂肪肝，有很好的作用。不过凤凰中医提醒，是药三分毒，这些补肝中药也不宜盲目服用，应咨询医生。

2、脂肪肝喝什么

1、葛花乌龙茶:准备葛花6克，乌龙茶叶8克。将葛花和乌龙茶叶放入有盖的茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可饮用。具有消脂减肥的功效，对酒精性脂肪肝尤为适宜。

2、2、粳米绿茶：绿茶6克，粳米100克。开水冲泡绿茶，将茶汁煮粳米饮用即可。可以清肝解毒、养胃消食、还可以辅助治疗消化不良等症状。

3、山楂绿茶：鲜山楂3只、绿茶3克。将鲜山楂洗净切片，敲碎核，与茶叶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟左右即可饮服，一般可冲泡3~5次。当茶饮，当天喝完。消食健胃、解毒降脂。适合各种类型脂肪肝患者。

4、消脂减肥茶：绿茶6克、大黄2克。用沸水冲泡，随渴随饮。清热、泻火、通便、消积、去脂。适用于脂肪肝、高血脂、减肥及延缓衰老。