肺癌是一种比较多发的癌症，很多肺癌患者在发现疾病之后就是晚期了，主要是因为肺癌早期的症状可能没有那么明显，而一般肺癌晚期的治疗又没有什么好的办法，所以我们要注意预防肺癌。那么，肺癌一般是怎么引起的？多吃哪些食物不易患肺癌？

1、预防肺癌的食物

1、富含维生素E和维生素A的食物

作为一种抗氧化剂，维生素E能吸附到受损细胞的表面，阻止其生长;对于癌细胞，维生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初阶段的生长。同时，维生素E还能增强人体免疫能力，而人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期，因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌，人们也应注意补充。

2、多吃新鲜果蔬

新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险，是预防肺癌的食物。苹果里还有黄酮类化合物，也有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人们发现了一种天然色素即花青素，可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此，应该多吃预防肺癌的食物以抵制肺癌。

2、引发肺癌的原因

1、大气污染

工业发达国家肺癌的发病率高，城市比农村高，厂矿区比居住区高，主要原因是由于工业和交通发达地区，石油、煤和内燃机等燃烧后和沥青公路尘埃产生的含有苯并芘致癌烃等有害物质污染大气有关。因此，这也是属于肺癌的病因之一。调查材料说明大气中苯并芘浓度高 的地区，肺癌的发病率也增高，大气污染与吸纸烟对肺癌的发病率可能互相促进，起协同作用。

2、职业因素

经过多年的调查研究，目前已公认长期接触铀、镭等放射性物质及其衍化物，致癌性碳氢化合物、砷、铬、镍、铜、锡、铁、煤焦油、沥青、石油、石棉、芥子气等物质，均可诱发肺癌，主要是鳞癌和未分化小细胞癌。这些都是导致肺癌的病因的重要因素。

3、肺部慢性疾病

如肺结核、矽肺、尘肺等可与肺癌并存。这些肺癌的发病率高于正常人，此外肺支气管慢性炎症以及肺纤维疤痕病变，在愈合过程中可能引起鳞状上皮化生或增生，在此基础上，部分肺癌患者可发展成为癌肿。

4、吸烟

根据各国的大量调查资料都说明肺癌的病因与吸纸烟关系极为密切，肺癌发病率的增长与纸烟销售量增多呈平行关系。纸烟中含有苯并芘等多种致癌物质，实验动物吸入纸烟烟雾或涂抹焦油可诱发呼吸道和皮肤癌肿。有吸烟习惯者肺癌发病率比不吸烟者高10倍，吸烟量大者肺癌 的发病率更高，比不吸烟者高20倍。

3、肺癌的不同类型

1、鳞状上皮细胞癌

鳞状上皮细胞癌为最常见的类型，占原发性肺癌的40%-50%，多见于老年男性，其中80%-85%有吸烟史。其特点表现为癌部位黏膜皱襞不规格，随之融合成粗细不均的颗粒，到最后形成结节样颗粒或息肉样吐气。这类型的肺癌多发于肺门附近的叶、段支气管小分叉处，鳞癌偏向管内生长，所以早期即可引起官腔狭窄，导致阻塞性肺炎和肺不张。

2、腺癌

腺癌占原发性肺癌的25%左右，它与吸烟关系较小，与肺组织炎性瘢痕关系密切，多生长在肺边缘小支气管的杯状细胞和粘液腺。腺癌向管外生长的倾向性比较大，但也可以延肺泡比蔓延，通常在肺边缘部形成2-4cm的肿块。典型的腺癌细胞呈腺体样或乳头样结构，腺癌多附于血管，因此容易转移至肝、脑，更容易累及胸膜引起胸腔积液。

3、小细胞癌

小细胞癌在肺癌中恶性程度最高，发病率次于鳞癌和腺癌，大约占原发性肺癌的五分之一，发病年龄多在40-50岁左右，大多有吸烟史。小细胞癌生长快，侵袭力强，远处转移灶，确诊时70%已有转移，手术时发现70%-100%的血管遗精受到侵犯，其中脑、肝、骨髓、肾上腺为常见的转移器官。

4、大细胞癌

大细胞癌为一种有大小不一的多边形细胞组成的未分化癌，通常呈实巢状排列。此种大细胞癌可发生于肺门附近或肺边缘的亚段支气管，常发生大片出血、坏死和空洞形成。大细胞癌比小细胞癌转移的比较晚。

5、细支气管-肺泡癌

细支气管癌又被称作肺泡癌，是一种分化较好的原发性腺癌，生长方式和临床表现比较特殊，所以单一分类。肺泡癌好发于中年人，男女发病率相近，占肺癌的2%-5%，这种癌病因尚不明确。单发性肺泡癌的病程较长可达十余年，转移满，手术切除机会多，5年生存率高达80%，但是细胞分化差者，预后与一般肺腺癌没有不同。