菠菜是生活中很常见的蔬菜食物，经过适当的烹饪之后，味道鲜美可口，而且还可以为人体带来不少的熬出，但是吃菠菜也有一些要注意的内容，并非所有人都适合食用，有一些糖尿病人也喜欢吃菠菜，那么菠菜糖尿病人能吃吗？糖尿病吃菠菜好吗？

1、糖尿病人吃菠菜好吗

糖尿病人吃菠菜好。菠菜营养丰富，能给糖尿病人提供维生素，胡萝卜素，维生素C，维生素E，钙，磷等有益成分，还含有与胰岛素作用类似的物质，糖尿病人多吃菠菜有助于保持血糖稳定。

2、糖尿病人吃菠菜的好处

菠菜中含有一种类胰岛素样物质，可以起到降低血糖的作用，菠菜根降血糖效果好;此外，菠菜中的酶类对增强胰腺的分泌功能有良好作用，而且菠菜还含有丰富的膳食纤维，不但能清除肠胃中的有害毒素，还可以促进胰腺分泌和肠道蠕动，帮助消化，常食菠菜对糖尿病患者的糖脂代谢很有帮助。

3、菠菜的食疗功效

菠菜性甘凉，具有养血，止血，敛阴，润燥等功效，有抗衰老，促进细胞增殖，降低视网膜退化，防止便秘等作用。

4、糖尿病人怎么吃菠菜好

取菠菜100克，芝麻油2克，鸡精，食盐，芝麻各适量。

将菠菜洗净切段，放入锅中焯一下，沥干水分，放入盘中，加入鸡精，食盐，芝麻搅拌均匀即可。

功效：降糖，降脂，养血止血，滋阴润燥，通利肠胃。

5、糖尿病人吃菠菜需知

1.食用菠菜时，应该先用沸水将菠菜焯一下，因为菠菜含有较多的草酸，会有碍机体对钙质的吸收，用水焯后可以去掉一部分草酸。

2.吃菠菜时最好吃一些含碱的食物，如蔬菜，水果，海带等，以免草酸与钙结合形成结石。

3.菠菜含铁量比较高，但被吸收的铁并不多，不宜用来补铁，补血。

6、如何预防糖尿病

1、控制饮食

治疗糖尿病的关键在于控制饮食。通过饮食控制，可促进尿糖消失，空腹血糖降至正常，纠正代谢紊乱，防止各种并发症。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量。每天主粮不高于250克。如再感觉饥饿时，可增加些既含有高纤维，又能降血糖的蔬菜量，如洋葱、芹菜、海带、菠菜等。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。

2、经常运动

保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要，每天运动30分钟，可以选择散步、慢跑、游泳等，绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗，就是身体对胰岛素不敏感，无法正常利用，而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性，可以有效预防2型糖尿病。芬兰一项调查发现，运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时，或每天运动35分钟的人，即使体重没有变化，其患糖尿病的风险也会下降80%。

3、劳逸结合

一般病人可参加正常工作，但不宜过度劳累。要节制房事。保持精神乐观，避免精神创伤。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性，减少胰岛素需要量，降低血糖，改善血脂的代谢异常。适当的运动可控制肥胖。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目，从短时间，小运动量开始，持之以恒。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动，以防发生低血糖休克等疾病。

4、控制血压

通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。

5、控制体重

肥胖，尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高，胖孩子越来越多，糖尿病开始“瞄上”青少年，这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病，首先就要把体重降下来，使体重接近正常。

6、控制盐量

多尿是1型糖尿病的症状之一。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖，多吃盐会使血压升高，不利于高血压的防治，故必须限盐。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性。