生活中很多人都有肾虚的症状,肾虚一般对身体的影响还是很大的,因为中医认为肾是人的先天之本,如果肾虚,人的精气神是会涣散的,所以肾脏对于身体的精气神维持很重要,补肾也很重要。那么,补肾的食物具体有哪些?吃哪些食物可以补肾?
一、虾
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。
虾有补肾壮阳功能,《本草纲目》说虾能“壮阳道”,《本草纲目拾遗》说“对虾,补肾兴阳”。
食用方法:①鲜虾仁50克,单炒或与竹笋同炒,每日食1次,连食1周以上;②对虾油焖,每日食2只,常食有效。
二、泥鳅
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。
泥鳅含脂肪成分较低,胆固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。
此外,泥鳅有壮腰补肾、强精扶阳的功效,对性机能衰退、遗精早泄、阳痿不举、举而不坚有良好治疗效果。
食用方法:将泥鳅除去肠杂,放油锅中慢慢煎一会儿,再加适量米酒和水,熬成像牛奶一样白的泥鳅汤,喝汤吃肉。连食1个星期以上,可自觉性功能改善,房事后精神爽快,减免疲劳之感。
三、蚕蛹
蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍,且营养均衡、比例适当,是一种优质的昆虫蛋白质。
蚕蛹有补肾、强精、壮阳之功。《名医别录》一书说它“壮阳事、止泄精”。
食用方法:将蚕蛹冲洗一下,稍晾,用油炸或油煎熟,加盐、味精食之,其味鲜美可口。每日食用1次,每次50克。再用枸杞子泡水饮,1周后即可收效。
四、核桃
核桃营养价值丰富,有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。
中医认为核桃是“助阳之品”,适用于神经衰弱、性机能减退、阳痿遗精等症。《医学衷中参西录》一书说:“胡桃,为滋补肝肾,强筋健骨之要药”,用于增强性功能。
食用方法:①核桃仁30克,猪腰子2个洗净切片,共用油炒熟,晚餐趁热食之;②核桃仁30克,黑芝麻30克,共捣碎、混匀,早或晚嚼食,常食有效,不但可增强性功能,而且对改善头发早白、身体虚弱有效。
上了年纪的人常感觉腰膝酸软,很多人因此怀疑自己是肾虚。其实,肾虚作为一个中医概念,分为很多种。其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至水肿;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕等。此外,长期肾气不足、肾精衰弱还可能造成身体其他部位的不适,从一些细节可以观察。
哈欠连连,精力不足。肾为先天之本,肾中所藏精气是人体生命活动的原始动力,肾精充足,则精力充沛、体力充沛;如果肾中精气不足,人的精神和形体得不到充足的濡养,则神疲乏力,哈欠连连。
听力下降、耳鸣心烦。在中医理论中,目、舌、口、鼻、耳这五官与肝、心、脾、肺、肾五脏相对应,耳朵的听觉功能与肾气的盛衰密切相关,肾好听力就好。反之,当出现耳鸣、烦心、听力下降的症状时,可以多考虑肾阴虚。
牙齿松动。肾主骨,骨靠肾精滋养,肾好骨才好。而齿为骨之余,骨头的好坏直接影响到牙齿的好坏。所以,肾与牙齿有着密切关系,肾虚则骨失所养,牙齿就会不坚固,出现牙齿松动的问题。肾阴虚和肾气虚均会导致牙齿松动。
头发脱落或须发早白:从中医理论来说,“发是肾之华,观发色可知肾气”,肾气不足,或思虑过度,头发都会受影响。正常情况下,40岁后会长白发,这是因为随着年龄的增长,肾的精气逐渐衰减,不能荣养头发,就会变白。这属自然现象,也不需治疗。但如果突然一段时间内头发变白,多是由于体内的气机紊乱造成的,要针对病因采取治疗。
腰部不适。腰部是肾的“府邸”,肾精不足时,府邸供养不足,会出现腰痛等提示,一定要当回事。
记忆力下降,变得“贵人多忘事”。肾精一方面养骨,另一方面也要养大脑,一旦常常出现忘事,提示你的肾精不足,骨髓亏损,牙齿已经有了隐患。
肾虚患者保健时,首先要找出自身病因,才能改善相应的肾虚症状。肾虚常见的病因主要有以下几点:先天不足;情志失调、喜怒无常、情绪过激;房劳过度虚;久病伤肾;年老体衰。除纠正病因外,补肾还应该辨证,首先要确定是肾阳虚还是肾阴虚。阳虚补阳,阴虚滋阴,否则会适得其反。
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