胃癌是一种比较常见的胃病，胃是我们身体很重要的消化器官，我们一般吃的食物都需要胃的消化才可以吸收，所以胃也是一个容易出现问题的部位，所以我们要注意抱回胃，注意预防胃病。那么，吃什么可以预防胃癌？胃癌可以吃什么预防？

1、吃什么预防肾癌

1、水

水是预防肾癌最好的“药”。多饮水有助于减少肾癌发生。吸烟者容易患癌是因为与烟草中多种有毒物质对肾小管和集合管长期慢性刺激，导致细胞内基因突变，而多饮水可以降低毒素的有效浓度，减少基因突变的几率。

2、香蕉

每天吃6到8根香蕉的人比完全不吃的人患肾癌的风险几率要小将近一半。香蕉等水果蔬菜中大量含有一种特殊的抗氧化性的化合物，叫做酚醛塑料，这种物质具有很强抑制肿瘤形成的功能，因此被认为是此类食物具有抗癌作用的原因。

3、胡萝卜

其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。

4、莴苣

近年的研究发现，莴苣中的含有一种芳香烃羟化脂，能够分解食物中的致癌物质亚硝胺，防止癌细胞的形成，对于消化系统的肝癌、胃癌等，有一定的预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的反应。

5、西红柿

经常吃富含番茄红素的水果蔬菜有助于降低罹患肾癌的危险。番茄红素不仅可通过吃西红柿获得，还可通过使用番茄酱、番茄汁和番茄沙司等西红柿制品摄取。研究结果表明，番茄红素与较低肾癌发病率之间存在重要关联。与番茄红素摄入量最小的妇女相比，番茄红素摄入量最大(相当于每天吃4个西红柿)的妇女肾癌危险降低45%。

6、高脂鱼

瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员曾对6万多名做过乳房X光透视的妇女饮食习惯和病情进行询问和分析后，发现每周至少吃一次高脂肪鱼，患肾癌几率可降低74%。高脂肪鱼主要是包括：三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼和青鱼等在深海中生活的鱼类。高脂肪鱼所含维生素D要高5倍，深海鱼油中欧米伽-3脂肪酸的含量要多20倍左右。

2、胃癌诱因

1、没良好的饮食习惯。三餐不定，暴饮暴食、进食过快，喜食烫食。不易消化，也对胃粘膜不好。

2、经常吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物。这些食物含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%。

3、经常吸烟喝酒。吸烟能诱发肺癌已引起人们的共识。同样。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织。

4、感染幽门螺旋杆菌。幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡的重要元凶，感染幽门螺旋杆菌后，可能使患胃癌的危险增加2.7至12倍。世界卫生组织下属国际癌症研究所将幽门螺旋杆菌定为人类I类致癌原。

5、本身有胃病。胃病如胃溃疡，胃炎，胃息肉，残胃等，若不及时处理，就会有癌变的可能。

6、长期心理状态不佳。生气、情绪低落、过度忧郁。首先情绪不好就会气血不畅，长时间在胃部堆积，造成胃部不能正常工作;其次，心情不好影响的不光是胃而且是全身，不利健康。