肝脏是人体重要的器官，肝脏不好会有一些不良症状出现，有些人的脸色会比较干黄，是由于肝脏问题引起的，肝脏不好需要及时调理，避免出现严重的疾病，对身体造成不良影响，那么肝脏不好吃什么好？肝部不好吃哪些食物？下面为大家介绍。

1、肝脏不好吃什么

1、西红柿

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

西红柿牛腩土豆：先将牛腩切块放在开水中注意下，然后放在锅内加上料酒、葱段、姜片和胡椒粉，西红柿洗干净切成块也放进去，加入适量的水炖半个小时，最后放进土豆，等土豆烂熟后即可出锅。

2、枸杞

枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

3、红枣

红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、 生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡易使维生素C流失。

红枣茶：红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g。先将红枣洗净、去核，桂圆去皮、核，然后将红枣、桂圆肉同时放炖杯内，放入清水500g，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入红糖搅匀即成。

4、带鱼

常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。

清蒸带鱼：先把带鱼洗干净剪成段，然后把姜切成末，撒上少量干辣椒，将适量的黄酒和菜籽油浇到带鱼上，起锅隔水蒸10分钟，撒上葱段焖5分钟即可。

5、豆腐

嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一，豆腐还是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐有保护肝脏的作用，同时还能增强免疫力，起到解毒的功效。

黄金蚬炖豆腐：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。

2、养肝的好方法

1、喝水

谁都知道我们身体的水分占据一半之多，因此补充水分十分的重要。其实水对于肝病患者来说也是同样重要，因此水可以促进肝细胞的康复，促进新陈代谢，及时排出残留在体内的有毒物质。为肝脏的排毒减轻负担。

2、睡个好觉

失眠不足严重伤肝这是大家都知道的事情，因此养肝应该保证睡眠充足。每一个人都会睡觉，但是你睡觉的时间的多少呢?你睡觉的方式正确吗?对于肝病患者来说，每天都应该保证充足的睡眠，至少要睡7小时以上8小时以内。无论你是九点睡还是十一点睡，总之在凌晨的时候必须是熟睡的状态，因为这个时候是肝脏的排毒时间，这个时间段入睡更有利于肝脏的工作。

3、健康的生活方式

如今不少的肝病都是因为不良的生活方式所引起，因此养肝应该注重细节。不要以为暴饮暴食可以满足胃部，满足口欲。但是暴饮暴食之后就该担心胃病，肝病等各种疾病的袭击。曾经有数据显示，超过八层的乙肝患者都是因为生活不规律所导致。熬夜喝酒应酬等等都是导致肝脏疾病的主要因素。对于这样人来说，应当是放慢生活的角度，该改善不健康的生活，确保健康生活的方式，合理安排饮食。

4、劳逸结合

每周都有运动的人相比常常坐在脑袋面前看电视的人更能减少基本能够发生的几率。无论是脑力劳动还是体力劳动，疲劳都是不可避免的，因此养肝就要劳逸结合消除疲劳，避免威胁身体的健康。

5、梳头也能养肝

你是否有梳头的习惯呢?想要肝脏好，那么平时就应该多梳头。脑部是血管，穴位的集中地区，我们梳头的时候就像是给这些血血管，穴位进行按摩，从而可以促进血液的循环。血液的循环就会导致肝脏可以得到更好的养护。