很多妈妈经常会给自己的宝宝吃水果,因为水果营养丰富,对宝宝的发育有好处,但是水果都是比较凉的,在冬季的时候很多人就吃水果比较少了,其实这时候可以尝试一些其他的吃法,那冬天宝宝吃水果太凉怎么办?冬天水果这么吃更营养?
冬天要注意不要让孩子吃寒性的水果,以免伤害孩子的肠胃,尽量吃温热水果。
常见水果的性质:
1、温性水果:柑、橙、橘、柚、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果等。
2、凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
3、中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
1、煮水果
以橘子为例——
把橘子剥掉皮,掰成一瓣一瓣的,准备一个小的不锈钢锅,放在煤气灶上,倒入少量的水,然后橘子瓣放进去,再加多些糖防止太酸。煮上十分钟左右即可,酸酸甜甜味道不错。
2、开水泡
以苹果为例——
洗干净之后,皮削掉,然后里面的籽儿去掉。切成指甲块大小的小块,放在小碗中,然后倒入刚刚烧开的开水,几分钟后,苹果丁变热了,就可以给孩子吃了。
3、榨汁热饮
以橙子为例——
把橙子去皮洗净,然后放在榨汁机里榨出来,然后加热成热饮来,这个含有丰富的维生素C,味道口感都不错的。
4、蒸着吃
以梨为例——
把雪梨洗净削皮之后,然后切成块儿,煮饭的时候放在饭上面的小碗里蒸熟了再吃,也可以加点冰糖之类的,味道会更好的。
5、做成水果饭吃
天冷吃水果感觉有些凉,可以将挑选一些适合与饭同煮的水果,做成营养美味的水果饭。
柚子炖排骨:
将柚子肉和排骨一起炖成排骨汤,很适合脾胃不好的人吃。
百合大枣粥:
百合可以和和莲子、大枣等搭配熬粥,营养又健康。
菠萝炒饭:
将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起炒。
宝宝冬季吃水果,最好是在饭前饭后一小时吃,或者午休之后吃也可以。
如果饭前吃水果则会影响正餐的摄入,饭后马上吃水果也会造成胀气等后果。
此外宝宝冬天吃水果也不能过量,一般要求如下:
1、种类过量,一天食用超过3种以上水果;
2、食用过量,导致宝宝食欲不振,影响正餐的进食。
1、苹果
宝宝吃苹果有助缓解便秘。苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。当大便泄泻时,苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和,尤其适用于老人和婴幼儿。另外,红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维,也有防治便秘的功效。
2、桃子
桃子现在也比较多见。桃子适合非常宝宝吃。因为桃子除了含有多种维生素和矿物质外,铁含量还是水果之冠呢,能为人体造血原料。
3、葡萄
葡萄的营养价值也非常高。但是很多家长由于怕宝宝连同葡萄籽一起吃下肚,所以很少给宝宝吃葡萄。其实大可不必。葡萄籽含有一种营养物质叫“多酚”。这种物质的抗氧化效果是维生素C的20倍,是维生素E的50倍。因此偶尔吃几颗葡萄籽不要太担心。
注意:幼儿宝宝应少吃热带水果,因为有的宝宝比较容易过敏,像是菠萝、芒果、李子等水果应少吃为好,浅尝一下没有不适再逐步添加也不迟。
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