高血压是一种多发生在中老年人群的比较常见疾病，高血压患者正常的时候不会对身体造成威胁，但是一旦爆发很容易导致头晕、头痛、颈项绷紧、疲劳、心悸等情况发生，所以日常生活中也要做好保健工作，高血压患者在饮食方便要严格控制，以免无意中让血压升高。那么高血压患者不能吃什么食物呢?又有哪些饮食禁忌呢?

1、高血压不能吃的食物

1、酒：酒是一种能使人心率加快的饮品，高血压患者不适合喝。

血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。

大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2、浓茶：喝茶是我们国人的习惯，但是高血压患者不宜喝浓茶，尤其是浓烈的红茶。

因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

3、多盐：食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

4、辛辣和精细食物：很多疾病都不能吃辛辣和精细食物，高血压也不例外。

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

5、动物蛋白质：运动蛋白质对人体有益，但是用于高血压就有害了。

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。

平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

6、鸡汤：生活中很多人用鸡汤来补身体，这对高血压患者却没有一点补的作用。

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。

因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

在上文中我们只是粗略的讲述了老人高血压不能吃的食物，那么接下来我我们就详细讲解对高血压有益和有害的食物。

2、高血压患者的饮食原则

适宜的食品：米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。

应忌的食品：番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

适宜的食品：脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、

大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。

应忌的食品：脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。

适宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品：物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

适宜的食品：蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)，

水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等)，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。

应忌的食品：纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱类)。

适宜的食品：淡红茶、酵母乳饮料。

应忌的食品：香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。

此外，高血压还忌吃牛髓、狗肉、羊髓、肥猪肉、鸡肉(其忌吃公鸡的头、翅、爪)、鸭蛋、胡椒、人参，

各种蛋黄、动物的脑、肝、肾，以及猪油等高脂肪、高胆固醇食物，也忌吃白酒、腌制的咸菜、香烟、辣椒等。

总结：高血压是中老年人常见疾病，年纪大了难免会有一些身体毛病，作为子女平时更要多关心父母，提醒父母定期去测量血压，饮食也要控制好。我们要学会感恩，孝顺父母也是我们应尽的义务。

3、如何预防高血压

1.适当的放松自己，不要有太大的压力

随着时代的发展，现在生活的压力越来越大，很多人在承受着来自各方面的压力，导致精神身体无法放松，长此以往就会引起高血压，所以生活中要学会适当的放松自己，学会给自己减压，可以唱唱歌，出去旅游一下，让自己的生活节奏慢下来，这样有利于神性健康。

2.保持良好的睡眠

睡眠不好会对心脑血管造成很多的影响，会导致血压升高，长期睡眠不好会导致高血压的发生，所以要想预防高血压，需要有一个良好的睡眠。

3.要做到低盐、低脂肪饮食

食用盐过多，脂肪过多就会造成血压升高，所以要想远离高血压需要做到低盐、低脂肪饮食。

4.改变不良的生活习惯保持规律的生活

饮食上要求低补、戒烟、限酒的原则，保持清淡均衡的饮食，多食高纤维食物，减少进补、甜食和高胆固醇饮食。同时要保持规律的生活，每天定时吃饭，定时睡眠，定时运动等等。

5.适当的进行运动

适量的运动能够改善心脑血管的功能，防止高血压的发生，但是不要过量运动哦，尤其是有心脑血管疾病的人在运动的时候一定要当心，过量的运动可能造成心绞痛、心力衰竭、脑中风以及猝死等，一般认为60岁的人心率达到110～120次/分钟;70岁的人心率达到100～110次/分钟;80岁的人心率达到90～100次/分钟时，运动量是适宜的。

6.控制体重

体重增多意味着脂肪等热量食物摄入过多，脂肪过多可能会引起血压升高，导致心脏病，所以应该控制体重。

7.服用一些有利于血管运行以及净化血液的保健品

如鱼油能减低胆固醇、甘油三酯和血液粘稠度;大豆卵磷脂是一种脂肪乳化剂，让脂类物质更容易代谢，改善血液粘稠度;银杏能扩张血管，改善血液循环，降低血压。