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提高身体抵抗力要避免什么?秋季哪些食物有助提高抵抗力?[图]

大众健康网 2019-11-26 13:41 抵抗力膳食误区

小孩由于身体抵抗力差很容易生病,所以很多家长都在想各种方法帮助宝宝提高身体抵抗力,但很多人由于不太了解怎样提高抵抗力所以很容易走进误区,其实提高抵抗力需要适当补充维生素、矿物质等营养物质,那么提高身体抵抗力容易走进哪些误区呢?

提高身体抵抗力要避免什么?秋季哪些食物有助提高抵抗力?(1)

1、提高身体抵抗力要避免

误区1三餐吃得好就可以

很多人认为,流感季节只要三餐吃得丰盛点,多喝鸡汤,就能够提高抵抗力。

事实上,就算三餐再丰盛也不一定能完全满足人们对于所有营养物质的需求。《医学与保健》副主编周建烈医学博士介绍,烹饪、洗涤的过程会造成维生素大量损失,比如炒菜会导致蔬菜中维生素总量损失30%-40%,胡萝卜素损失25%;炖肉会造成猪肉中维生素B1损失60%-65%,维生素B2损失40%。

因此,要提高抵抗力仅靠餐餐丰盛是不够的,一个简单而又明智的解决方法就是每天补充全面的维生素矿物质制剂。

误区2提高免疫力仅靠VC

很多人认为仅仅补充维生素C就能够提高抵抗力,其实这是一个很大的误区。周建烈表示,除维生素C外,其他很多营养素对人体免疫起着重要的作用,并能提高机体的抗感染能力,特别是抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、锌、硒、铜、铁等。所以,为达到更好的补充效果,建议补充全面的维生素矿物质,例如维生素C要和多种营养素一起补充,和维生素E一起能更好提高抗氧化效率,和铁、钙、维生素B12一起能使这些营养素更好地被吸收和利用。

误区3临时抱佛脚“恶补”

2、秋季增强抵抗力食物

一、蘑菇

很多人都不知道,原来蘑菇可是对抗感冒的高手!它们含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物!是加强身体免疫力,对抗感冒的有力武器!

二、洋葱

洋葱的杀菌功效早已是众所周知,对春季流行感冒,风寒引起的感冒都有很好的治愈功能。另外,洋葱还是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的“保鲜剂”!

三、西瓜

感冒的时候身体缺水的状况会很严重,多喝水对治愈感冒有非常好的作用,所以含水量最高的水果——西瓜,对于治愈感冒也是有一定效果的!同时,西瓜含有一种抗氧化剂“谷胱甘肽”,它对增强免疫功能,抵抗感染很有帮助!

四、柑橘类

含有丰富维生素C的柑橘对于感冒常见的咽喉肿痛非常有效。在感冒期间,每天吃一个柑橘补充维生素C,在季节变换的时候总是有益的。

五、红豆汤

红豆具有很好的药用价值。还有清热解毒、滋补养身的作用。用红豆煮水或者熬粥,对预防季节性流感和缓解热伤风的症状都很有效。

六、杏仁

英国一项新的研究发现,杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。

七、萝卜

萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。

在感冒的时候可以多吃些上面提到的食物,会比纯吃药要好的快的多,也可以提高我们身体的抵抗力。

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