前两天买了两斤枇杷，想着尝一尝新鲜枇杷的味道，毕竟以前也只是吃过枇杷膏之类的，结果买回去吃了一个就不想再吃了，实在是酸的掉牙，感觉自己好像被骗了，现在换是不可能了，丢掉又可惜，我该怎么办？枇杷太酸怎么做才能好吃呢？

1、枇杷太酸怎么做好吃

【枇杷糖水罐头】

材料：不甜的枇杷1斤， 冰糖60克， 400ML清水，

制作：

1 将枇杷清洗干净，剥去皮，对切开，挖去核，剥去内壁白膜；

2 不锈钢锅中加入400ML清水，加入冰糖，加入剥好枇杷肉；

3 大火烧开转小火炖20分钟左右，关火，趁热装入罐头瓶中， 盖好倒扣，晾凉后再翻回来朝上放置，冷藏保存即可，冷藏2-3个礼拜没问题，总之尽早食用；玻璃罐头瓶子淘宝买的，使用之前清洗干净，热水烫过，擦干再使用；

制作心得：

1 枇杷选择酸的、不甜的，这样不浪费点，很甜的现吃更营养；

2 玻璃罐头瓶子淘宝买的，使用之前清洗干净，热水烫过，擦干再使用；

3 趁热装入，盖好，倒扣，晾凉后再倒会正面放，冷藏保存即可，冷藏2-3个礼拜没问题，总之尽早食用；

2、枇杷太酸是什么原因

说明枇杷还没完全熟透。枇把品种极多，可分为红沙批把、白沙批把二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等；白沙批把生长、产量等都不如红沙批把，但品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名“枇把叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中，“枇把蜜”叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。

3、枇杷有哪些功效作用

1.促进消化

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2.润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3.预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

4.防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

5.减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。