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糖尿病吃什么健脾?糖尿病食疗方有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-26 13:10 糖尿病健脾降糖食疗

糖尿病是一种很难治疗的疾病,现在越来越多的人患糖尿病,糖尿病患者主要是糖类代谢出现问题,所以平时要严格控制糖分的摄入,但是糖尿病患者还是需要补充大量的营养的,有一些糖尿病患者可能脾胃不是很好,那糖尿病吃什么健脾?糖尿病食疗方有哪些?

糖尿病吃什么健脾?糖尿病食疗方有哪些?(1)

1、糖尿病吃什么健脾

(1)香菇牛奶饮

制法:将香茹用温水泡发,洗净切碎,与洗净的红枣、陈皮同入沙锅,加水煎煮30分钟,收取浓汁,与牛奶拌和均匀即成。

效用:行气健脾,平肝降压。主治各型高血压病。

(2)胡椒猪肚鸡

选用上等胡椒、优品猪肚、走地鸡和多种中草药精心煲制美味养生靓汤。

作用:中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃。功效:行气健脾、暖胃养胃、温补散寒

(3)霸王花猪肺汤

功效:霸王花有清热痰、除积热、润肺燥的作用;猪肺有补肺作用;陈皮有行气健脾、理气化痰之效,此汤可清润肺燥、理肺气和止咳嗽。

(4)灵芝陈皮老鸭汤

配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚

制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

(5)豆腐汤

嫩豆腐200克、鲜平菇、白菜心各100克;人烧开的鲜汤中大沸,加素油、味精、盐等。豆腐益气和中、生津润燥,此汤是肠胃机能低下及动脉硬化、心脏病、糖尿病患者的理想汤菜。

2、糖尿病人吃什么好

1、玉米须煲瘦肉

取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。

2、家常炒洋葱

取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖。还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

3、枸杞子炖兔肉

取枸杞子15克,兔肉250克,加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药,据药理研究,其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用。《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。

4、蚌肉苦瓜汤

取苦瓜250克,蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食。据近代文献记载,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

5、绿豆南瓜羹

绿豆250克,南瓜500克,切块,加水适量,煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒,有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者,常食有稳定血糖作用。

6、黄芪山药煎

生黄芪30克,怀山药30克,煎水代茶饮。适用于糖尿病之偏于脾胃虚弱及肺气不足者。经临床验证,该方对消除症状及降血糖、尿糖都有一定疗效。肺胃燥热或兼外感者不宜。

7、山药薏米粥

怀山药60克,薏苡仁30克,共熬粥食。山药性味甘平,不寒不燥,有补益脾胃和养肺滋肾之功。薏苡仁味甘淡、性微寒,《本草纲目》和《本草拾遗》均载其能治消渴。本方食后有饱腹感,可减少饭量,对各型糖尿病患者均较为适宜,尤以脾胃虚弱、口渴善饥者为佳。

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