便秘是一种很小的疾病，大部分人应该都经历过。现代生活中，由于人们缺乏运动，平时生活又没有规律，饮食上也没有注意，就会造成年人们会有便秘的情况。便秘虽小但也会危害我们的健康，除了去看医生外，我们自己还可以用什么方法解决呢？下面小编将推荐几种可以润肠通便的水果。

1、润肠通便的水果

一、苹果

苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。当大便秘结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收与自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便腹泻时，果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种双向调节十分柔和，尤其适合老人和婴幼儿。苹果流水洗干净一天吃1-2个，每天早晚空腹。

二、猕猴桃

猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防便秘外。还可以预防结肠癌。猕猴桃含有丰富的维生素C，是提高免疫力和软化血管的。每天早上空腹1-2个，隔一个小时再进食即可。

三、柑橘

柑橘含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动和消化，不能降血脂、血压。每天吃2-3个既可以，多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色经络丝都可以吃的。

四、梨

梨含有水分很多，润肠通便，利尿降压，而且对咽炎也很好。每天吃1-2个。

五、柚子

柚子能润肠通便，每天饭后吃半个柚子。

六、草莓

草莓不仅含有丰富的维生素和矿物质，膳食纤维也很高，润燥生津，调理肠胃。多吃几个也不会受凉或上火。是老少咸宜的好水果。

上文介绍的六种水果，都能帮你润肠通便，摆脱便秘困扰，所以如果你想防治便秘，不妨多吃这些水果。大部分水果都有寒热之分，为了防治便秘，记得要少吃性热的水果，适量吃的寒性水果，这对治疗便秘也会有帮助。

2、润肠通便的食谱

■虾子海参

【原料】：干海参150克，盐3克，干虾子150克，味精3克，肉汤500毫升，淀粉6克，葱、姜各15克，猪油30克，料酒30毫升，酱油6毫升。

【制法】：(1)将干海参、干虾子放入锅内沸水泡开，待其软后发胀捞出，去内脏杂质，洗净;再将海参放入锅内，加清水，用文火烧开即将锅离火，待其发胀，直至海参发透(此过程中忌沾油盐，以防止油对其溶化及盐对其收缩作用)。(2)将发透的海参由肚内先划十字花刀，入开水锅内氽一下，捞出沥干水分备用;将虾子洗净盛入碗内，加上适量的水和酒，上笼蒸10分钟取出。(3)将锅烧热，放入猪油，投入葱、姜煸炒后捞出，烹入料酒，加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子，煨透成浓汤汁，用淀粉勾芡，加味精起锅。

【服法】：佐餐服食。

【功效】：补阴养血，补肾润燥，增强人体免疫功能。适用于便秘、头晕、耳鸣症及癌症病人的辅助治疗。

■玫瑰香蕉

【原料】：鲜玫瑰花1朵，香蕉500克，鸡蛋、芝麻、白糖、面粉、花生油、淀粉各适量。

【制法】：(1)香蕉去皮，切滚刀块;玫瑰花洗净，切丝;鸡蛋打入碗内，加面粉、湿淀粉拌匀调糊;芝麻洗净，炒熟。(2)锅烧热，倒入花生油烧至五成热时，将香蕉块贴一层面糊，逐块炸成金黄色时捞出;锅内留底油少许，放白糖，待糖炒至黄色时下入炸好的香蕉，翻炒几下，使糖全部裹在香蕉上，上面撒上熟芝麻，翻炒几下，盛入抹好油的平盘内，撒上玫瑰花丝即可。

【服法】：当点心食。

【功效】：生津润肠。适用于肠燥便秘。

■黄豆糙米南瓜粥

【原料】：黄豆50克，糙米100克，南瓜120克，水、盐适量。

【制法】：(1)黄豆洗净并泡水3-4小时，糙米洗净泡水约1小时。(2)南瓜去皮切小块备用。(3)锅中加入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。(4)加入糙米及南瓜，改用大火煮开。再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。