很多人应该都吃过糖蒜,其实糖蒜就是大家所说的醋泡大蒜,醋泡大蒜的味道是很多人非常喜欢的,醋泡大蒜没有了大蒜的辛辣味,而且增添了一些甜味,甚至有一些小孩还特别喜欢吃,那醋泡大蒜小孩能吃吗?小孩可以吃醋泡蒜头来增加抵抗力吗?
醋泡大蒜小孩可以吃。
大蒜中含有丰富的大蒜素,大蒜素具有消毒杀菌的作用,小孩的身体比较弱,吃一些大蒜可以提高身体免疫力,醋泡过的大蒜刺激性下降,脆脆爽爽的,小孩也会比较喜欢。
小孩可以吃醋泡蒜头来增加抵抗力。
大蒜中的大蒜素具有消毒杀菌的作用,小孩吃些可以杀灭身体中的部分细菌和毒素,而且,大蒜中的“硫化丙烯”对病原菌和寄生虫有良好的杀灭效果,还能预防感冒、发烧、喉痛等症状。
醋泡大蒜宝宝不能吃。
小宝宝的肠胃比较弱,醋泡大蒜虽然刺激性较低,但是大蒜素和其他成分还是存在的,对肠胃的刺激性还是存在的,宝宝食用后肠胃受不住,宝宝还是吃一些时令新鲜食物比较好。
2岁的宝宝已经能够吃大人的饭菜了,年岁太小的宝宝吃醋泡大蒜对肠胃的刺激会比较大,宝宝的身体抵抗力大,过早的吃大蒜,会造成宝宝腹泻或者其他不适症状。
经过醋泡制的大蒜大概一个星期就可以食用了。
醋泡大蒜一个星期入味,所以大约一个星期就可以吃了,但是这个时候的大蒜味道还有一些辛辣,建议多放几天,两个星期后食用味道更佳,又酸又脆。
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