其实有很多有营养的食物是大家平时没有经常吃到的,这里我们来说一说芡实,芡实是很多人都听说过的食物,但是可能并没有吃过,对芡实也不是特别了解,芡实是一种营养价值很高的食物,那芡实小孩可以吃吗?小孩怎么吃芡实比较好?
芡实小孩可以吃。
芡实中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素,而且性质平和,不仅可以为小孩的生长发育补充营养,还具有补脾止泻、除湿的作用,所以小孩子可以吃。
芡实糯米粥
1、准备适量的芡实、100克粳米、适量的白砂糖。
2、将芡实提前泡水,粳米清洗干净,一同放入锅中,加入适量的清水。
3、一起炖煮成粥,然后在放入适量的白砂糖来进行调味即可。
注意:这里可以将芡实打成粉煮粥,更适合小孩子食用。
小孩食用芡实的量控制在25克左右。
芡实中的淀粉含量比较丰富,吃多了容易使小孩出现腹胀、腹痛的现象,一般来讲,成年人用芡实煎汤服用的量为50克,而小孩的脾胃还未完全发育,在成年人的基础上酌情减半就可以了。
1、虽然小孩子可以适量的食用芡实,但是要注意婴儿可是不能食用的,否则会引起婴儿的肠胃不适,出现腹胀、腹痛的情况,从而影响宝宝的生长发育。
2、芡实有一定的止泻作用,如果说小孩子出现了便秘、大便干燥的情况时,最好就不要食用芡实,以免加重身体的负担。
3、芡实的质地比较坚硬,在炖煮过程中很难煮熟,所以最好是能提前一个小时将芡实浸泡在水中,使其变软,方便食用。
1、补脾止泄
主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
2、防癌抗癌
芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
3、防止衰老
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
4、补中益气
为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
5、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数
芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。
6、慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)
芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。
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