一般都是女性或者是中老年人会比较喜欢吃桂圆,因为桂圆的味道比较特殊,有很多人其实是不喜欢的,特别是小孩子,但是家长希望小孩子多吃一些有营养的食物,就会在孩子的食物中加入一些桂圆,那桂圆小孩吃多了好不好?桂圆小孩吃多了有什么副作用?
桂圆小孩吃多了不好。
吃任何东西都有一个度,很多事物适量吃对身体有好处,但是大量吃就会伤害身体,并且小孩的体质较弱,桂圆性温,本来就不适合大量食用,因此桂圆小孩吃多了不好。
桂圆性温,食用会增加体内的燥热之气,因此桂圆小孩吃多了会出现上火、咽喉痛、便秘等现象。
桂圆是一种甜度极高的食物,食用过多容易导致生痰生湿的现象,出现痰多咳嗽的症状,出现小儿咳嗽的情况。
桂圆中的碳水化合物含量很高,超过百分之七十的碳水化合物能提供很多热量,因此小孩吃多容易肥胖。
三周岁之后的小孩可以稍稍食用一些桂圆。
小孩过小的时候体质发育不完全,容易被食物影响,而且肠胃发育也不完全,食用桂圆这种糖分含量很高的食物容易导致消化不良,对身体不利。
桂圆性温,味甘,入心、脾经,可以健脾养胃,暖胃促进消化,并且还具有滋补的作用。其含有丰富的碳水化合物可以促进小孩体质的增长,促进发育,因此对小孩而言有健脾暖胃、增强体质的作用。
1、生脉育阴粥
材料:大麦仁100g,麦冬、五味子、莲子、龙眼肉、酸枣仁各10g.
制法:将莲米泡软备用,先取麦冬、五味子、酸枣仁水煎取汁,加大麦、莲子煮粥,待熟时加入龙眼肉,再煮三五沸即成,每日1剂。
功用:滋阴养血。适用于甲状腺功能亢进。
2、八宝粥
材料:芡实、薏苡仁、扁豆、莲子、山药、大枣、龙眼肉、百合各6g,大米150g
制法:先取诸药水煎40min,再加入淘净所致的大米续至粥热,调入白糖适量,分次服食,每日1剂,连续3~5d.
功用:补益气血。适用于失眠以及体虚乏力,水肿,泄泻,口渴,咳嗽少痰等。
3、龙眼肉怀药糕
材料:龙眼肉、莲子、青梅、蛋糕、京糕、葵花籽仁各25g,山药500g,面粉100g,猪油、樱桃、蜂蜜各少许。
制法:将面粉炒熟,莲子用温水泡后,再用竹帚刷去皮,除去芯,葵花籽仁炒熟,山药剁成细末,与面粉加水揉成面团。青梅切成柳叶片,京糕切成1寸长的丝,备用,将山药面团揉成圆形,放入盘内,用手揿成圆饼,将莲子摆在饼周围为第1圈,樱桃摆在莲子的里面为第2圈,蛋糕第4圈,瓜子仁第5圈,青梅片放在中央,摆成花叶形,将余下的蛋糕切成小丁备用。
用一块大棉纸盖在怀药饼上,上笼用武火蒸约15min取出,去棉纸,把京糕丝放在圆饼中间呈菊花形、撒上蛋糕丁作花蕊,锅内放清水、蜂蜜、白糖,用武火烧至糖溶化,撇去浮沫,下水生粉搅匀勾芡,最后加猪油,淋在怀药糕上即成,每次100g,每日服食2次。
功用:补益脾胃。适用于食少便溏、脾虚泄泻等。
4、莲藕增颜汤
材料:猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,大枣10枚调味品适量。
制法:将生地黄、大枣、莲藕洗净,猪脊骨洗净,剁块,与诸药同放入锅中,加清水适量,大火煮沸后,加调味品,再用文火煲3h左右即可,每日1剂。
功用:补血养颜,适用于各种贫血所致的心悸失眠,面目肤色松浮不华等
总结:食用方法很简单,搭配食材食用会降低上火的,需要大家少吃注意定量了。
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