如今生活的节奏越来越快，导致许多人的压力很大，晚上睡觉的时候，可能会有失眠的状况，失眠对身体有不良影响，长期失眠对身体危害是很大的，平时可以吃一些食物帮助改善失眠状况，那么失眠吃什么食物缓解？失眠适合吃哪些食物？

1、失眠的食谱

(1)银耳莲子汤

材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。

做法：

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入，开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

(2)小麦红枣猪脑汤

材料：猪脑100克，小麦30克，枣（干）20克，白砂糖20克，黄酒5克。

做法：

1、小麦洗净，滤干；红枣用温水浸泡片刻，洗净；猪脑挑去血筋，洗净。

2、将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时。

3、再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒。

4、继续慢炖半小时至1小时，离火。

功效：补脑除烦，养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。

2、失眠吃什么食物

1、香蕉

专家表示，香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，对改善睡眠有很好的帮助作用。

2、菊花茶

菊花茶具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，它是完美的天然对抗手段，所以北京曙光医院男科专家建议有失眠现象的男性不妨试试喝点菊花茶。

3、温牛奶

专家介绍，牛奶中有一些色胺酸（具有镇静作用的一种氨基酸）和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸，可改善睡眠。

4、土豆

专家表示，土豆能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸，将烤熟的马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可对改善睡眠起到很好的作用。

5、燕麦片

燕麦能诱使产生褪黑素，北京曙光医院男科专家指出，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

6、亚麻籽

专家表示，只要往燕麦粥中撒入2大汤匙这种有益健康的亚麻籽就能起到预想中的效果。它们富含欧米加-3脂肪酸。

7、蜂蜜

蜂蜜也是改善睡眠的好东西，北京曙光医院男科专家说，蜂蜜中的葡萄糖能促使人大脑停止产生进食素，而进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

8、火鸡肉

它是最著名的色胺酸来源，在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉，你将会获得由食物诱发的最好的一次睡眠。

3、容易导致失眠的食物

1、辣椒

辣椒或者大蒜这一类辛辣的食物，吃完后会引起胃部灼热，体温升高、血液循环加快。由于胃部不适和心脏供血量增加两大因素，会导致心跳加快，身体各部位处于活跃状态，会造成严重失眠。

2、人参

人参可以刺激大脑中枢神经，让其处于兴奋状态，并增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，减少人体疲劳感，是很多上班族用于工作中提神醒脑的最常见食物之一。然而白天过多的食用会使得大脑神经持续兴奋，夜晚会导致失眠。

3、红薯

红薯含糖分较多，吃了以后会刺激胃酸大量分泌。另外红薯中的氧化酶容易在肠道中产生大量的二氧化碳气体，引起腹胀、呃逆、放屁等现象，腹胀不舒服就会导致失眠，所以晚上要少吃产气食物。

4、浓茶

浓茶中咖啡碱过多，咖啡碱有刺激作用，喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快，易导致大脑神经中枢过度兴奋。特别是夜晚，切忌不要饮浓茶，否者易导致失眠。

5、咖啡

不少人熬夜时，感觉到困都会喝杯咖啡来缓解。可见咖啡对睡眠是多么的不利。专家表示，咖啡虽不会给身体增加能量，但能增加人体警觉度，使睡眠变得困难。

6、干酪

干酪，又名奶酪、乳酪，含有丰富的蛋白质和脂质，干酪的营养价值很高，其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等，对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒脑作用。因此，杜达什博士建议，睡前最好不要吃干酪。