咽喉炎是慢性单纯性咽炎，一般容易反复发作，在比较寒冷干燥的季节，咽喉炎的发病率很高，嗓子会感到十分的不适，需要及时调理，通过饮食，可以帮助改善咽喉炎的状况，那么咽喉炎吃什么食物好？咽喉炎的食疗方有哪些？下面为大家介绍。

1、咽喉炎吃什么好

一、蜜枣甘草汤

选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。

有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

二、荸荠萝卜汁

用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。

适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症，有助于改善肤色。

三、凉拌苏叶菜

紫苏叶60克，葱30克，青椒10克，盐、香油少许。上三味洗净，并为碎末，加适量食盐、香油等调料，可为正餐之凉菜。

疏散风寒(发汗解表)，通阳利咽。主治风寒外袭之咽炎。

四、葱白利咽汤

葱白2根，桔梗6克，甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分钟，之后加入葱白，焖l～2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。

解毒散寒，清利咽喉。主治风寒外袭之咽炎。

五、生梨青果茶(民间方)

生梨1个，青果3枚。将生梨去皮切碎，用白糖渍半小时，再加捣烂的青果3枚，冲入开水凉后，当茶缓慢咽下。

六、虫草炖老鸭

虫草，性温，味甘。具有滋肺补肾，益精气等功效，主治久咳虚喘，咯血等症。鸭肉，有滋阴养胃，利水消肿的功效。虫草炖老鸭和血行气，清热去火，养胃生津。

对于肾虚引起的慢性咽炎症，因咽炎引起的咳嗽、呕逆等症有良好的防治作用。

七、枸杞粥

枸杞子15克，糯米150克。糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。

具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。

八、橄榄茶

取橄榄两枚，绿茶1g。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。

适用于慢性咽炎，咽部异物感者。

九、洋参蒸梨

洋参性凉，味甘，微苦。具有补气养阴，清热生津的功效。用于咳喘、痰血、口燥咽干等症。梨，性凉、平，味甘，微酸，具有生津润燥，清热化痰的功效。对咽喉有养护作用。

洋参与梨同蒸食对于肺热咳嗽，痰多，咽喉肿痛等症有显著的效果。

十、蜜汁枇杷

枇杷性凉，味甘，酸。具有润肺、止咳下气的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。蜂蜜性平，味甘，具有润燥、止痛、解毒之功效。

蜜汁枇杷能加强镇咳、袪痰的作用，对肺燥干咳，痰多，呕逆等症状有明显的改善效果。

2、如何预防咽喉炎

1、保持健康的作息和饮食习惯

尽早戒烟戒酒，少吃辛辣、刺激性的食物，保持适当的休息和体育锻炼，并且注意保持口腔卫生，避免口腔出现细菌感染引发咽喉炎。

2、改善工作生活环境

作为教师难免接触粉尘，擦黑板时尽量从上而下，放轻动作，减少粉尘飞扬，必要时戴上口罩。

保持办公室和家居空气温和清新，过冷、过热、过湿，都会降低咽部黏膜的防御能力，致使功能障碍，日久易引起慢性咽喉炎。

3、科学发声

尽量不要过度用嗓，教师职业难免长时间说话，也要适当用声，避免大声讲话和尖叫，尽量将共鸣腔往下移，也就是用腹部发音。

工作空余含一口润嗓子喉片或薄荷片，随时保持口气清新。

4、善用淡盐水

每天清晨用淡盐水漱口或少量饮用，可以起到消炎的作用。（高血压和有肾病的只能漱口）

5、多喝去火茶

如菊花茶、蜂蜜柚子、冰糖雪梨等，都有滋润喉咙的作用。