糖尿病在生活中较为常见,不少人都有糖尿病疾病,这种疾病不仅需要及时治疗,而且在生活中也需要控制血糖,那么糖尿病人能吃香瓜吗?糖尿病吃香瓜有什么注意事项?糖尿病人是可以吃香瓜的,但是也需要掌握方法,下面就来详细了解具体情况吧。
糖尿病能吃香瓜。糖尿病人的防治最重要的是避免血糖升高,其实只要糖尿病人每天摄入的能量低于身体消耗的能量,而摄入的次数较多,每次补充的糖分不高的话,糖尿病人任何东西都能吃,香瓜也是如此,香瓜糖分含量是很高,升糖指数也很高,但是少量食用,平常味道对血糖的影响很小。
每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。由此,可见香瓜的糖分含量相对较高,属于高糖分水果。
香瓜升糖快。香瓜虽然不像红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等含糖极高,但在水果中也属于糖分较高的种类,并且香瓜中的糖分都是葡萄糖、果糖等短链糖,很容易被消化吸收,升糖很快,糖尿病人只可品尝,不可吃多。
1.糖尿病人需要一个比较合理的意思安排,最好是在医院做营养套餐,每天限制好主食,香瓜这种高糖分的水果,可品尝,但不可大量食用。
2.香瓜性寒,糖尿病人若是有属于寒性体质的人不适合食用,以免加重体内寒气。
南瓜中含有大量果胶,果胶在肠道中吸收水分后,形成一种凝胶状物质,可以延缓肠道对糖分的吸收,降低餐后血糖;而其中的微量元素钴,能促进人体新陈代谢,增强人体造血功能,还能促进体内胰岛素的分泌,降低血糖。
食用注意事项:南瓜每次食用量不要太多,因为南瓜本身含有糖分,不加以控制,会因总热量超标而引起血糖升高。再者南瓜性温,且不宜消化,肠胃功能不好,气滞胸闷的人不宜将南瓜和羊肉同时食用。
苦瓜被誉为“植物胰岛素”,所含的苦瓜皂苷不但有类似胰岛素的作用,而且还可以刺激胰岛素释放,具有非常明显的降血糖的作用。
食用注意事项:苦瓜性寒,糖尿病兼有胃寒,肠胃疾病的人群不宜食用。
莴苣含有丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用有助于预防糖尿病。
食用注意事项:莴苣性微寒,糖尿病兼有胃寒,胃肠疾病者不宜食用。
洋葱所含的S-甲基半管氨酸亚砜,磺脲丁酸具有降血糖的作用,含有的前列腺素A能增加肾血流量和尿量,促进钾钠排泄,对预防糖尿病并发肾病大有帮助。
食用注意事项:洋葱挥发性物质会强烈刺激眼睛,糖尿病并发眼部疾病患者不宜食用。
蘑菇具有明显的安神降压,抗疲劳,增强免疫和降血糖作用,尤其适合形体消瘦的糖尿病人食用。
食用注意事项:蘑菇是高嘌呤食物,糖尿病兼有痛风患者不宜食用。
魔芋含有的葡甘聚糖等活性物质有降糖作用。
食用注意事项:糖尿病腹泻患者不宜食用。生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上,煮熟透才可以食用,并且一次食用量不宜超过80克。
空心菜含有类胰岛素样成分,常食用有明显的降糖作用。
食用注意事项:空心菜性凉,糖尿病体质虚寒者不宜过多食用。
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