很多宝宝都存在挑食的现象,挑食对孩子的健康发育是不利的,营养摄入不够全面,身体发育缺乏一些营养元素,会出现很多问题,为了解决宝宝挑食的问题,家长需要想一些方法,那么如何让宝宝不挑食?宝宝总是挑食怎么办?下面为大家介绍。
1、自制健康快餐
家长自己动手,选择优质瘦肉制作汉堡和比萨饼等孩子爱吃的快餐。制作过程中可适当添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鲜水果泥自制甜点或水果冰棍。
2、常讲“果蔬故事”
让孩子爱上果蔬的一个有效方法是,经常给他讲“果蔬故事”,比如蔬菜水果如何生长,有何健康好处等。孩子对果蔬越了解,就越可能爱上它。一些不爱吃蘑菇的孩子可能不会再从食物中挑出米粒大的蘑菇丁。
3、注重果蔬造型
要让孩子爱上果蔬,不仅要使果蔬味道鲜美,还要设法让果蔬看上去更诱人。比如,把蔬果摆成卡通形状、将鸡肉与水果穿成“项链”或“爱心”等等。
4、备好健康零食
如果在家准备好新鲜蔬果丁、酸奶、自制小饼干等相对更健康的零食,孩子一旦饿了就不会狂吃薯片,狂喝高热量饮料。
5、孩子参与烹饪
大多数孩子对厨房兴趣浓厚,参与感很强。在计划和准备做饭时,家长不妨让孩子参与进来,动手挤果汁、打鸡蛋、尝味道等。蔬菜烧好后,或水果洗净切好后,可以让孩子来拼盘。这些都有助于增强孩子的进食兴趣。
1、营养失衡
宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示,偏食宝宝这7类食物吃得少,更有些宝宝不爱吃其中的2-3种,他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。
2、肠胃功能不良
偏食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱。
3、体重不达标
偏食宝宝营养摄入不足,生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。研究发现,偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
4、影响智力发育
研究发现,正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分,偏食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。
5、抵抗力差易生病
由于饮食不均衡,偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力,因而更容易生病,经常会感冒发烧。另外,偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
6、出现极端性格
妈妈们可能不知道,各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色,营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明,幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较,更容易出现攻击性行为。此外,家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西,这样不仅不能纠正宝宝偏食,还会使宝宝产生逆反心理,长此以往使亲子关系变得紧张。
【零食很好吃,根本停不下来】
五花八门的零食对孩子极具诱惑力,如果养成常吃零食的习惯,会导致胃肠道消化液不停分泌,胃肠缺乏必要的休息,最终可能引起消化功能减弱,食欲下降。
【家长不重视,管教不到家】
家长忽视了对孩子正常饮食习惯的培养,或对孩子过于迁就与放任,助长了孩子挑食的坏习惯,家长对孩子的身体过于关注,经常强迫孩子进食某些营养食品,从而引起孩子对这些食物的反感。
【自己动手能力差,坚持喂食不科学】
父母"包办"喂食:孩子1岁左右时,父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯,但有的孩子四五岁了,大人还坚持喂养,以至影响孩子对吃饭的兴趣。
【边看电视边吃饭,坏习惯多多】
这是许多孩子的"通病",电视中精彩的画面分散了孩子的食欲,正餐时未吃饱,孩子易靠零食来补充。
【吃饭时间不规律,没有兴致吃】
孩子刚睡醒,或刚做完游戏,就让孩子吃饭,准备工作不充分,消化液分泌不足,会影响孩子的消化功能,容易造成偏食。
【有样学样,家长带头偏食】
有的父母本身就有偏食的习惯,在饮食上挑三拣四,在孩子面前常说这不好吃,那也难吃,这就可能影响孩子学大人的样。
【烹调不可口,偏食是不得已】
尽管买了许多好东西,但是父母烹饪技术不过关,做得没有滋味或缺乏变化,孩子不爱吃,不感兴趣。
【餐桌气氛不良,不能好好吃饭了】
父母关系不和,常在餐桌上争执,孩子吃饭时会精神紧张,导致没有食欲,也会诱发偏食。
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