婴幼儿在出生以后的前两年里，是生长发育的高峰期，前期，宝宝的营养补充主要来自于妈妈的乳汁，但是，妈妈的乳汁也不是永远都充足的，所以，在后面，总有一天开始，宝宝需要断奶，徐要学会自己吃饭，那么，宝宝断奶要怎样进行？怎样为宝宝断奶比较好。

1、宝宝应该怎样断奶

断奶时间：一周岁的春秋季最佳

从科学角度来说，春、秋两季是宝宝断奶的最佳时节，因为这两个季节气温适宜，孩子不易生病，而炎热的夏季断奶后要添加其他食物，容易引起孩子的消化道疾病;冬季断奶则很容易使宝宝感冒。

很多妈妈认为，母乳喂到六个月后就没有什么营养了，所以选择在宝宝六月龄时进行断奶。虽然六个月的宝宝断奶比较容易，但由于月龄比较小，能添加的食物种类较单调，因此断奶后宝宝可能明显消瘦，并伴有一些疾病产生。为了宝宝的健康，断奶的最佳时段应选在孩子一周岁左右，因为这个阶段的宝宝，辅食提供的热量已能达到其所需全部食物热量的60%以上，具备给宝宝断母乳的条件。

断奶过程：循序渐进巧用辅食

要让母乳断得净，断得好，最好采取循序渐进的方式。

一位妈妈在给宝宝断奶前先让宝宝适应各种辅食，让辅食逐渐替代母乳。她先断白天的母乳，白天完全用辅食、水果替代母乳，等宝宝完全想不起白天吃母乳时，再把宝宝半夜的一顿奶断了，最后断睡前的一顿奶。如此过程，她家的宝宝彻底告别了母乳，而且宝宝也没有哭闹，反倒变胖了许多。

断奶后的辅食选择也是一个不小的难题，不但要符合宝宝的口味，还要保证宝宝摄入的营养均衡，妈妈们在选择婴幼儿辅食的时候想必也操碎了心。

2、幼儿饮食注意事项

焦点一、影响儿童体重和身高增长的因素

影响儿童体重增长的因素主要为营养和遗传，影响儿童身高增长的主要因素有遗传、营养、睡眠和运动。

营养是儿童体重、身高生长的重要基础，其中蛋白质、碳水化合物和脂肪是儿童生长所需要的三大营养素，蛋白质的摄入对身高和体重的增长是十分重要的，此外矿物质和维生素对儿童身高和体重的生长也有很大影响。

除了饮食之外，还有两个要素对于儿童的身高有着很大的影响，那就是睡眠以及运动。睡眠是儿童成长激素分泌的主要时间段，所以充足的睡眠才能保证儿童的身高增长。而运动能够锻炼儿童，同样能够起到促进身高增长的作用哦!

焦点二、儿童营养投入和营养产出的概念

焦点一、影响儿童体重和身高增长的因素

营养投入主要是指儿童摄入的营养素，是保证儿童正常生长发育的基础，营养环境和营养习惯也可以纳入营养投入的范畴内，因为这两个因素都会影响儿童的营养素摄入。儿童从胎儿时期开始，每一阶段都需要充足的营养以满足生长发育的需要，生长发育是一个不可逆转的过程，任何阶段的营养不良在后期都无法得到弥补。

营养产出指的是儿童的营养状况，有合理的营养摄入，才有良好的营养状况。例如婴儿期营养不良导致的生长迟缓，后期即使营养充足，也难以弥补受阻的生长，很可能影响儿童的最终身高。因此家长应该重视儿童每一阶段的营养，任何时候都应注重儿童的均衡膳食及合理营养，以保证儿童良好的营养状况，即良好的营养产出。

焦点三、平衡膳食是促进生长发育的最佳饮食模式

想要从膳食中获得足够的营养，那就不能偏食，而应该吃各式各样的食物。作为家长，在安排儿童饮食的时候，一定要注意饮食结构的丰富化，以及饮食种类的多样型。事实上，想要儿童健康的成长，那么大部分的食物都能够在餐桌长出现哦!

焦点四、纠正吃蔬菜水果时常出现的3个错误做法

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，是儿童生长不可缺少的营养素来源。蔬菜可以按照颜色分为绿色、黄色和无色蔬菜。绿色蔬菜富含维生素C，还含有多种矿物质和膳食纤维。黄色蔬菜富含胡萝卜素，还含有钾、镁等无机盐和膳食纤维。相同类别的蔬菜，如果颜色不同，营养价值也不同。新鲜蔬菜、水果中富含维生素C，孩子经常吃蔬菜、水果有助于食物中铁的吸收。

肉类多吃，蔬菜水果少吃

现在偏食、挑食的孩子很多，不少孩子都不爱吃蔬菜水果，喜欢吃大鱼大肉。有些家长也错误地认为，肉类食物含有优质蛋白和丰富的脂肪，是处于生长发育阶段的儿童所必不可少的营养来源，多吃点可以有利于孩子的生长，有这种观点的家庭，孩子往往不喜欢吃蔬菜水果。

果汁代替蔬菜和水果

有的孩子不喜欢吃水果，家长就把水果榨成果汁给孩子喝，这种方法也不可取，因为果汁中含的纤维素比水果少得多，而纤维素也是维持人体健康不可缺少的。如果膳食纤维摄入量不足，会造成粪便量太少，从而导致便秘。

让孩子多吃蔬菜水果是让孩子从小培养孩子良好饮食行为的关键步骤。儿童时期的饮食影响到少年、甚至成年人时期。因此从小让孩子养成均衡营养的概念是十分重要的,不只是吃肉,还要吃蔬菜、水果。

维生素制剂能代替蔬菜和水果

有些家长用维生素制剂来代替蔬菜和水果给孩子吃，这也是不可取的，因为蔬菜、水果中不仅包括多种维生素，还包含多种矿物质、微量元素和膳食纤维，这些是维生素片所不能代替的。

焦点五、家庭环境对儿童饮食习惯的影响

事实上，父母常吃的食物也会成为儿童常吃的食物。这是因为儿童喜欢熟悉的食物，而这必然是在餐桌上经常出现的食物，也就是父母提供的食物。所以家长对于自身的口味不要不重视，要注意对儿童的正确引导哦!

言语、情感和行为等社会活动也会影响儿童对食物的选择和喜好，如果成年人赞扬或关心孩子时伴随着给予某种食物，孩子很容易对这种食物产生偏爱，而且这种偏爱会持续很长时间。

家长在劝说孩子吃健康食品时用正面的诱导较为合适，比如当孩子提出要吃甜食时，家长尽量不要用“不行”、“不能吃”、“不给你买”等否定的态度简单地拒绝或阻止孩子的要求。家长应尽量少用甜食来奖励孩子对健康食品的选择，而应该给予正面的诱导，这样孩子才可能做到对健康食品的喜爱和自觉选择。