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夏季胃炎发作应该怎么办?夏季养胃可以喝羊肉萝卜汤吗?[图]

大众健康网 2019-11-25 20:00 胃炎夏季喝粥喝汤

夏季是我们人体内的阳气最兴盛的时候,我们在夏季养阳要顾及全身,这样才能让我们的身体更加健康,对于有胃炎的人来说,如果夏季不注意,就很容易犯病,会很痛苦,那么夏季胃炎发作应该怎么办呢?夏季养胃可以喝羊肉萝卜汤吗?

夏季胃炎发作应该怎么办?夏季养胃可以喝羊肉萝卜汤吗?(1)

1、胃炎发作怎么办

1、吃容易消化的食物,多吃蔬菜、水果,多吃谷物和豆类、瘦肉、鱼类、贝类和蛋类,多吃干果,因为干果里含有大量的钾和铁。

2、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物,最好不喝酒、不吸烟。生活要有规律,避免过度疲劳和精神紧张。同时要注重平时营养的补充,如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐办法补充。

3、多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。

4、同时也要多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。

2、夏季养胃食谱

1、萝卜粳米粥

材料:鲜萝卜汁100毫升,粳米100克

做法:将新鲜萝卜洗净捣烂,取汁100毫升。将萝卜汁和淘洗干净的粳米一同加入500毫升水煮成稀粥,早晚温热服用,可治疗因肝胃气滞引起的胃炎。

2、羊肉萝卜汤

材料:羊肉100克,苹果150克,豌豆100克,萝卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少许

做法:羊肉洗净切成小块,香菜洗净切段,豌豆、苹果洗净。将豌豆、苹果、羊肉放入锅中,加入适量姜片以及清水,先用大火煮沸,再转文火煮1小时,然后放入萝卜块煮熟,加入食盐、香菜即可。

3、鸡蛋冰糖酒

材料:冰糖500克,黄酒500毫升,鸡蛋12枚

做法:冰糖和黄酒用小火煮沸,打入鸡蛋,搅匀,继续熬至呈焦黄色即可。每日3次,饭前服用,每次20毫升。

4、胡椒炖猪肚

材料:猪肚1个,白胡椒15克,生姜9克

做法:白胡椒碾碎,生姜洗净切丝,一同放入洗净的猪肚内,用先扎紧,加入少许水。将猪肚放入砂锅中,酌情加入清水,用文火煨至猪肚熟软,即可调味食用。2-3日1次,连服3-5次。

5、百合莲子粥

材料:干百合、莲子、冰糖各30克,大米100克

做法:莲子洗净,用清水泡发;干百合、大米分别淘洗干净,与莲子一同放入锅中,加入适量清水,先用大火烧开,再用小火熬至粥稠烂,待快熟时加入冰糖,继续煮至冰糖溶化即可。

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