女人平时保养,不仅要注重外在,还需要内调,饮食对女性健康有很大的影响,有些女性会有贫血的症状,身体抵抗力差,需要及时补充营养,提高身体的免疫力,让女人更加健康,那么女性滋补食谱有哪些?女人如何学会吃出健康?下面为大家介绍。
原料:茅根50g,猪瘦肉100g。
制法:茅根洗净纱布裹,猪肉洗净再切片,两种原料同入锅,加入清水小火炖,煮至肉熟去茅根。
功效:凉血止血并滋阴,适用于血热型月经过多。
原料:天门冬、蒲黄各10g,白糖少许。
制法:蒲黄首先纱布包,连同天门同入锅,加入清水上火煎,煎至汁浓放入糖。
功效:滋阴降火可止血,适用于阴虚血热型月经过多。
原料:牛髓、山药各150g,大枣40枚,蜂蜜150g。
制法:山药研粉枣去核,四种原料同入碗,然后捣匀上锅蒸,时间大约三十分钟。
功效:益气补血滋肾精,适用于血虚型月经过少。
原料:大枣15枚,鸡血藤15g,猪瘦肉150g。
制法:大枣洗净并去核,猪肉切片作备用,纱布包好鸡血藤,同入砂锅小火煮,煮至肉烂去血藤。
功效:补血益气并调经,适用于血虚型月经过少。
原料:牛膝20g,猪蹄300g,米酒60g。
制法:猪蹄洗净剁成块,连同牛膝入砂锅,加水适量小火煨,猪蹄熟烂去牛膝,调入米酒即可食。
功效:活血祛瘀通经血,适用于血瘀型月经过少。
原料:羊肉300g,当归、熟地各20g,黄酒、精盐各少许。
制法:羊肉洗净切成块,当归熟地纱布包,羊肉纱布入砂锅,加入黄酒和清水,小火煮至肉熟烂,取出药包放精盐。
功效:温阳补肾养经血,适用于肾虚型月经过少。
1、多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。
实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
2、蛋、奶对贫血者多补益
牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。
蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。
因此,这两种女人常吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。
3、蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
4、咖啡与茶多喝无妨
对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。
5、贫血好转得停服铁剂
贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
6、红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。
7、补血保健品不能代替贫血治疗
贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规治疗补铁。
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