夏天天气热,大人小孩都要多吃水果多喝水补充身体的水分,夏天的水果种类也有很多,就要挑选适合宝宝吃的水果。而且宝宝吃水果也不能吃的太多了,虽然夏天很热但也不能贪凉。那么夏天给宝宝吃什么水果?夏天宝宝吃水果要注意什么?
1、苹果
苹果品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。
2、西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜吃。
3、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。
4、葡萄
葡萄也是夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。
5、桃子
桃子,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
1、荔枝
荔枝肉质鲜美、甜而不腻,荔枝肉含有丰富的蛋白质、糖、维生素和多种氨基酸,故有“果中皇后”的美誉。但是,荔枝不宜多食,尤其是儿童,更不能多吃,否则可能得“荔枝病”。荔枝肉中含有一种甲基环丙基甘氨酸,如果一次摄入过多,可以导致血糖降低,并使肝脏脂肪变性,孩子多吃可能出现面色苍白、大汗淋漓、四肢冰冷、神志昏迷,严重者出现抽搐甚至死亡。
2、菠萝
菠萝清香味美,是很多人喜欢的水果之一,但不能多吃菠萝,即便吃也只是品尝性的吃法。这是因为菠萝当中含有一种叫生物甙的物质,摄入之后会对皮肤和口腔粘膜产生刺激,引起口腔发麻,发痒,皮肤不适等症状。别外菠萝中的5-羟色胺会导致血管收缩而引起头痛等不适。夏季吃菠萝最好是先用盐水泡一泡破坏这些成分之后再吃,也不宜吃多,品尝即可。
3、芒果
芒果味道鲜美,但很多人吃芒果之后都有过敏症状出现,尤其是有些宝宝更是严重,甚至还有吃芒果之后出现了生命危险的症状。这是因为在吃芒果的时候,宝宝没有掌握好吃法,把芒果汁弄到脸上或是手上等皮肤处,从而导致面部皮疹、红肿、口腔发痒,咽喉不适等症状。有些过敏性体质的人群受芒果中单羟基苯和醛酸成分的影响会出现全身过敏症状,奇痒难受,更是痛苦。因此,在吃芒果时,最好是不要接触到脸部的其他皮肤,有过敏史的人群最好是不要吃芒果。
1、凉性水果不能多吃
凉性水果易伤肠胃导致腹泻。常见的凉性水果:苹果、梨、桃、山竹、草莓等。
2、寒性水果控制食量
宝宝往往对寒性水果情有独钟,这是因为宝宝血液循环较快,新陈代谢快、体温高,寒性水果有解热去燥通便的功效。但是寒性水果降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。常见的寒性水果:西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子等。
3、热性水果尽量不吃
热性水果吃多了会导致内火旺盛,导致便秘、眼红、口臭、腹胀等。常见的热性水果:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等。
4、反季水果不能吃
反季水果多为采用激素刺激等非正常生长所得,其中大多含有超标的激素,对宝宝的生长发育不利。还有一种是隔年保存的反季销售水果,这种水果在保存的过程中使用了大量的抑制剂、防腐剂等,对宝宝身体伤害较大,不能食用。
5、注意清洗干净
吃水果前,要小心清洗干净,能削皮的尽量削皮。需要清洗的,应该先用淡盐水泡30分钟左右,然后用流水冲洗干净。
1、宝贝吃饭少没关系,反正饭后还有水果
饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担。这样不仅会影响营养成分的吸收,还会发酵,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。水果的正确食用时间,应为饭前1-1。5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短它在胃中的停留时间,减少不利影响。
2、早晨的水果是黄金
空腹特别是清晨时,务必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
3、宝贝不爱吃菜没关系,可以通过水果来补充
水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。当然,水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分,可增加热量摄入,促进食欲和帮助营养吸收,且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。尽管如此,如果大量食用甚至替代蔬菜,除了让宝贝摄入多余的不必要的热量外,并无太多好处可言。此外,一次性大量摄入葡萄等高糖水果,还会引起高渗性腹泻,对宝贝健康造成危害。
4、宝贝吃了很多肉蛋奶,吃点水果助消化
某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素c,会与钙结合形成难消化的凝块,引起腹胀、腹痛等胃肠不适。因此,尤其不要与蛋白质及钙含量高的食物如鱼虾蟹和牛奶同食。
5、果皮上农药含量高,多洗、多泡、削皮吃就不用担心农药的困扰了
由于一些农药是从果树根部施入的,因此削皮并不能从根本上解决农药问题。而且水果当中营养素含量最高、风味最好的部分往往在表皮附近,所以只要将水果彻底洗净,带皮食用是最科学的。当然,对于1岁半以内消化系统的屏障作用尚不健全,或者易患胃肠感染的宝贝,最好还是去皮吃。此外,草莓、葡萄等水果在洗涤时不要去除根蒂,以防洗水果的水从它的“伤口”钻进去,危害宝贝的健康。还有,水果刀也一定要保证清洗干净再用哦!
6、水果不会引起宝贝过敏
水果也会引发过敏!杏、芒果、香蕉、樱桃、猕猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、苹果等,对于1岁以内敏感体质的宝贝,也可能是颗“隐形炸弹”。因此,第一次添加时一定要特别小心,应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。
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