孩子在发育期间是很容易出现缺钙的情况的，如果孩子缺钙是会影响到发育的，所以这时候要注意给孩子补钙，补钙的方法有很多，最主要的当然是饮食补钙，平时家长可以多做一些补钙的家常菜给孩子吃，那儿童补钙家常菜有哪些？夏天怎么吃给孩子补钙？

1、黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。

食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。

做法：

①黄豆提前浸泡半天；

②油热时下生姜片、葱段、八角，猪蹄爆炒，然后加酱油翻炒；

③加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟；

④加入黄豆大火烧开，加糖、盐。转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放入葱花即可。

2、豆腐炖鱼

豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，是补钙健骨的绝配。

食材：草鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角。

做法：

①鱼剁成5厘米宽的段，切块豆腐，用热水焯一下，去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎；

②热油煸炒蒜、大料、花椒；

③放入鱼块，加入没过鱼的水，再加醋，大火烧开煮5分钟，入葱、姜和适量酱油、盐、糖；

④转小火20分钟后，将豆腐倒入锅中，汤汁收浓即可。

3、芝麻酱面

芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用。

此外，芝麻酱热量、脂肪含量较高，不宜多吃，一天控制在两勺即10克左右为佳。

食材：黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋。

做法：

①锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用；

②酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋放在碗内，用勺子拌匀成糊状；

③锅内放清水和盐，将面条煮熟；

④把酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上，撒上葱末即可。

4、紫菜蛋汤

紫菜被称为“镁元素的宝库”，钙含量也较高，每100克紫菜钙含量为264毫克。

当钙与镁的比例为2：1时，最利于钙的吸收利用。所以用紫菜和鸡蛋打汤可以补钙健骨。

食材：鸡蛋、紫菜、姜、胡椒粉、盐。

做法：

①紫菜提前用水泡开，洗净；

②锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加水烧开；

③加入紫菜、鸡蛋搅匀关火，出锅前再撒上盐、胡椒粉即可。

5、儿童如何补钙

1、蛋花豆腐羹

在生活中，鸡蛋和豆腐这两种食材都含有这丰富的钙元素，将二者搭配制作而成的蛋花豆腐羹，自然也有着不错的补钙效果。其具体做法为：将鸡蛋蛋散并将豆腐捣碎，然后将豆腐倒入锅内与骨汤一起进行熬煮，待其快熟后撒入蛋花和调味品即可。

2、鱼菜米糊

众所周知，鱼肉中富含钙元素的，其能够为儿童骨骼的发育起到促进作用，还有着健脑益智的功效存在。所以，鱼菜米糊这款食谱，家长也是可为孩子进行准备的。具体制作方式为：将米粉加入适量的清水浸软，然后将其搅拌成糊状，再将其倒入锅中用旺火烧八分钟左右。将鱼肉和青菜清洗干净剁成块状倒入锅中，继续进行煮制直到熟透为止。