很多家长都希望小孩子可以长高，孩子身高问题是许多家长关心的，平时可以多给小孩补充一些营养，这样才能够保证骨骼的健康发育，小孩才会长得更高更快，适合宝宝吃的食物有很多，那么宝宝长高食谱有哪些？宝宝长高吃什么菜好？

1、宝宝长高食谱

(1)虾皮碎菜蛋羹

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎。

2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎。

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水。

4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

营养小秘密：

虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

(2)汆肝肉小丸子

原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

营养小秘密：

一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

(3)鱼泥烩烂面

原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。

制法：

1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂。

2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味。

3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。

营养小秘密：

鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。

(4)黄芪猪肝汤

原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

制法：

1、先将猪肝用清水洗净，切成片。

2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣。

3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。

食物功效：

每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

(5)鸡肝蛋皮粥

原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

制法：

1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度。

2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。

3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。

食物功效：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A.鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

(6)猪骨菠菜汤

原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。

制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。

食物功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

温馨提示：对于小儿的长高，食疗只是一种辅助方法，还应该配合足够的睡眠、适当的运动。多种方法共同配合，才能更好地帮助孩子长高。

2、宝宝长高应注意

一、补充蛋白质。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。另外，在5-10月，青少年应适当地多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在“奥妙的5-10月”中，由于生长发育较快，当营养供应不足的情况下，人体便容易发生软骨病和贫血。鸡蛋黄中含有大量的钙、磷、铁和维生素D等可促使骨质钙化与造血的原料。所以，鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。

二、供给维生素和纤维素。维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多食用一些新鲜蔬菜。

三、增加矿物质。人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外，要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。

四、要保证充足的睡眠。睡眠也是使人体长高的“营养素”。常言说：人在睡中长。由于睡眠不仅可消除疲劳，而且在人体入睡后，生长激素分泌比平时旺盛，并且持续时间较长，有利于长高。因此养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。

3、宝宝长高的秘诀

秘诀一：每天坚持户外运动1小时

让宝宝多些户外活动不但可以增强体质，还可以对长高有帮助。在婴幼儿时期，可以让孩子做主体或者被动体操。在学龄时期的孩子，可以让他做一些向上跳的运动，例如可以让孩子跳皮筋、踢毽和各种球类运动。在青少年时期的孩子，就可以尝试跳高等弹跳运动及全身性的运动，像是篮球、排球等。除此之外，在孩子18岁之前最好不要让他举重、杠铃、铅球、铁饼等负重训练。

秘诀二：蛋白质、矿物质不能缺

在孩子10-13岁的时期，他们每天所需的蛋白质量大概在70克左右;当孩子13-18岁的时候所需要的蛋白质量大概是80克。然而给孩子补充蛋白质最好的方法就知每天一杯奶，这是增高的秘诀之一。如果想让孩子长高，那么在日常吸收的矿物质一定不可以缺少钙、磷、锌，同时还要注意给小胖子减肥，因为过肥会让升高受到一定的影响。

秘诀三：十点前睡觉

其实生长素一般都会在夜间深睡眠时分泌达到高峰。如果父母想孩子有高个头的话，在孩子3-6岁的时期，要保证每天有10-12小时的睡眠时间。而小学生、初中生最好可以保证有9-10小时的睡眠时间，高中生则保持每天8—9小时的睡眠。为了让孩子尽快地进入深度睡眠状态，最好让孩子在晚上10点之前可以入睡。

秘诀四：尽量让孩子少蹲着

当孩子长期蹲着玩的时候，由于双腿长期处于弯曲状态，很可能会造成腿部的血液循环不畅，骨骼还有可能会向外弯曲。所以，尽量避免让孩子长期蹲着。当孩子蹲着玩的时间久了，需要提醒孩子转向其他游戏，减少长蹲的时间。

还有就是坐椅子上时最好可以让后背靠紧椅子背，这样的姿势可以让脊柱保持挺直的状态。注意这两点对孩子长高有帮助。

秘诀五：每两个月量一次身高

孩子还在生长发育的时期，父母最好每个月就为孩子测量一次身高。一般情况下，孩子每年的生长速率低于4cm，并与同龄的孩子存在较大的差距的时候，作为父母的就要提醒十二分精神了。应该及早带孩子到一些专业的机构进行检测，例如是骨龄检查、体内生长激素检测等方法寻找一下孩子长不高的真正原因。然后咨询一下专家的意见，尽快找出原因，并给予适当的治疗。

秘诀六：衣服宽松点

如果给孩子穿的衣服太过于紧的话可能会影响血液循环，特别是那种可以紧紧的箍住脚踝、穿脱都非常困难的袜子，这种袜子会影响腿部的血液循环，同样不利于孩子长高。所以尽量让孩子穿宽松点的换衣服。

秘诀七：别迷信增高补品

当孩子一直长不高的时候，父母都很揪心。然后看到现在市面上琳琅满目的所谓“增高助长”补品时，都会不管三七二十一地让孩子尝试。其实如果孩子的骨龄已经成熟，用了也不会有效果。如果还处于青春发育期，滥用这些保健药物可能导致性早熟，反而不利于长高。面对这些“助高补品”，父母要切记是药三分毒，千万不要迷信盲从。