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宝宝能不能喝酸奶?乳酸饮料是酸奶吗?[图]

大众健康网 2019-11-25 15:18 宝宝酸奶牛奶饮料

很多女性都非常喜欢喝酸奶,因为酸奶有润肠的作用,而且还能帮助消化和减肥,很多妈妈在喝酸奶的时候可能会给自己的宝宝喝,但是也有人会担心给宝宝喝酸奶宝宝会拉肚子,所以很多妈妈会关心宝宝到底能不能喝酸奶,那宝宝能不能喝酸奶?乳酸饮料是酸奶吗?

宝宝能不能喝酸奶?乳酸饮料是酸奶吗?(1)

1、乳酸饮料等于酸奶吗

(1)酸奶

被称为“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营养品”,它能调节机体内微生物的平衡。它以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后,再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)制成的。口味酸甜细滑,营养丰富。

(2)乳酸饮料

可分为发酵型和调配型两种。其中,乳酸菌饮料也是由牛奶经过乳酸菌发酵后制成的,属于发酵型乳酸饮料。而除此以外的乳酸饮料则属于调配型产品,是用牛奶、水、白糖、柠檬酸或乳酸配制而成的,不经过发酵,产品中没有乳酸菌及乳酸菌的代谢物。乳酸饮料与酸奶有着本质的区别。乳酸饮料味道虽好,但营养价值较低,其中的蛋白成分、钙等含量很少,大多是乳酸菌、调味剂和微量元素。如果妈妈试图用乳酸饮料代替奶制品,那么可能会导致宝宝的骨骼发育不良,甚至可能引起肥胖、龋齿等问题。含活性乳酸菌的乳酸饮料对调节人体肠道功能会有一定作用,作为零食还是适宜的。

2、让宝宝更加健康

1、酸奶能促进脑发育,酸奶中含有构成中枢系统的半乳糖,充足的能量和半乳糖对促进宝宝生长发育有良好作用。

2、酸奶可能预防腹泻,酸奶中含有乳酸菌,调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,提高免疫能力,还能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。

3、酸奶可减少便秘现象,有的宝宝喝牛奶容易“上火”,常常便秘。而酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动,减少便秘的产生。

4、酸奶中的“钙”更易吸收,更营养,鲜奶中含钙丰富,经发酵后,钙和矿物质都不发生变化。发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率。

3、婴儿能喝酸奶吗

1岁内的婴儿不宜喝酸奶,1周岁以上宝宝可以喝少量酸奶,但也仅是当做辅食添加。婴儿体内代谢乳酸的酶系统还未发育完善,进食含乳酸多的酸奶后不易消化,可能引起腹泻、呕吐。尽管酸奶中的钙更容易吸收,但毕竟含量有限,婴儿生长发育,需要大量的钙,若以酸奶取代母乳或者牛奶,营养方面可能会跟不上,不建议将酸奶当做主食。另外,虽然酸奶中的乳酸菌是益生菌,但由于婴儿的胃肠道发育未完善,胃肠道中正常菌群系统尚在建立中,过多摄入外源性乳酸菌容易导致胃肠道紊乱,不利于其成长。

4、宝宝喝酸奶最佳时间

饮用后要及时漱口:随着乳酸饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌导致的,所以喝完酸牛奶要马上漱口。

饮用时不要加热:酸牛奶一般只能冷饮,酸奶中的活性乳酸菌经过加热或者开水稀释后,便会大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也大量损失。

不宜与某些药物同时服用:氯霉素、红霉素等抗生素,磺胺类药物和治疗腹泻的药物,可以杀死或者破坏酸奶中的乳酸菌,所以酸奶和药物不宜同时服用。

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