女性在怀孕期间，由于身体代谢的影响，身体很容易出现水肿反应，这对健康是非常不利的，因此在生活中需要做好护理工作，那么孕期水肿饮食如何调理？孕期哪些食物要忌口？孕期水中的调理方法有很多，下面就来详细了解消除水肿的饮食原则吧。

1、孕期水肿饮食调理

1.足够的蛋白质

水肿的妈妈，特别是由于营养不良引起水肿的孕妈妈，每天一定要保证食入肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物和豆类食物，这类食物含有丰富的优质蛋白质，贫血的孕妈妈每周要注意进食2—3次的动物内脏以补充铁。

2.足够的水果蔬菜

水果蔬菜中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高肌体的体抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。

3.不吃过咸食物

水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，特别不要多吃咸菜，以防水肿加重。

4.水分摄入要把握好

对于水肿较为严重的孕妈妈，应适当地控制水分的摄入。

5.易胀气的食物少吃或不吃

油炸的糯米糕，白薯、洋葱土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。

2、孕期不能吃的食物

1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。