小孩子一般出生后不适喝母乳就是喝牛奶,到了半岁左右可能就会添加辅食,很多家长会给孩子准备一些营养价值比较高的辅食,其实有很多食物婴儿都是可以吃的,但是很多家长不知道怎么做好,那婴儿辅食菜泥的做法怎样的?婴儿辅食菜泥怎么做?
食材:胡萝卜半根。
做法:先将胡萝卜洗干净切成小块,然后把切好的胡萝卜放入锅中加适量的水煮熟,最后将煮熟的胡萝卜碾成泥即可。
作用:胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,可以增强宝宝视网膜的感光力,对宝宝视力发育有好处。
食材:菠菜3—5颗。
做法:先把菠菜清洗干净,然后放在盐水中泡半个小时,再放到烧沸的水中焯一下捞起来,然后在锅内重新放入清水,将焯过的菠菜倒进去煮熟捞出,把梗去掉,把叶子切成小段,放入搅拌机中搅碎,过滤出菜泥即可。
作用:给宝宝补铁效果明显。
食材:土豆1个。
做法:把土豆去皮洗干净切成丁,放入锅内蒸熟,然后取出捣烂即可。
作用:含有大量的淀粉,宝宝食用有饱腹感且易消化。
食材:鸡蛋黄1个。
做法:将煮熟的鸡蛋黄用勺子碾成泥,然后加入适量的温开水或配方奶搅拌均匀即可。注意蛋黄的量要根据宝宝的接受程度逐步添加。
作用:补充铁元素、维生素A、D和E。
食材:西兰花1朵。
做法:先把西兰花泡一会,然后清洗干净切碎,再放入到煮沸的水里烫3—5分钟分钟,捞出打成泥即可。
作用:含有丰富的维生素A和维生素C。
食材:山药1/4根。
做法:先把山药洗干净去皮,然后放到电饭锅里蒸,待蒸熟软之后打成泥即可,建议蒸两遍,宝宝不能食用未蒸熟的山药。
作用:含有丰富的消化酵素,能帮助宝宝消化吸收。
食材:鸡肉1块,南瓜1块。
做法:先将鸡肉放在淡盐水中浸泡30分钟左右,然后将肉用刀剁成泥,再加水熬煮成一小碗鸡汤,过滤掉鸡肉颗粒备用;再把南瓜洗干净去皮放在另外的锅里蒸熟后碾成泥,最后把过滤好的鸡汤倒入南瓜泥中再稍微煮一会即可。
作用:富含蛋白质、多种微量元素以及维生素,营养丰富。
TOP1、蓝莓
蓝莓富含花青素,而花青素对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。你可以尝试给宝宝做一道蓝莓汤:将约1/4量杯的蓝莓和一勺水放到碗里,微波炉加热30秒,捣碎降温,再浇上些原味酸奶即可。
NO2、酸奶
6个月的宝宝就可以吃酸奶了。酸奶能增强免疫系统功能,促进大脑和心脏健康发育。美国加州大学戴维斯分校营养系教授称:“酸奶富含的钙和维生素D也有助于骨骼和牙齿发育。”此外,酸奶可帮助调节婴儿消化道内有益菌数量,原味酸奶更适合婴儿食用。
NO3、南瓜
味道香甜,口感细滑,富含维生素A和维生素C,与大米、小米一起煮成南瓜粥,蒸熟后用牛奶调成南瓜糊,都很适合6个月以上的宝宝食用。
NO4、扁豆
扁豆富含蛋白质和膳食纤维。可以将煮熟的扁豆混合米饭、各种蔬菜一块喂给宝宝。
NO5、深色绿叶菜
菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸。可将一把绿叶菜捣成泥状放在火上蒸,混合加铁麦片一起给婴儿吃,蔬菜和麦片的比例是2:1。
NO6、西兰花
西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙,其富含的硫化物能丰富婴儿的味觉。可用水蒸西兰花,待其完全变软后,切成豌豆大的小块喂给宝宝。
NO7、鳄梨
营养学家琳恩·库柏表示,鳄梨富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育有好处。可把鳄梨捣碎给孩子食用。
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