宝宝长到2、3岁的时候，很多家长就在纠结，是继续给孩子喝奶粉呢还是改喝牛奶呢？我们都知道牛奶和奶粉都很有营养，但是对于喝牛奶好还是喝奶粉好这方面不是很了解，喝牛奶是喝纯牛奶还是乳酸奶呢？下面就带大家一起去详细了解一下牛奶和奶粉哪个更有营养！

1、奶粉和牛奶

妈妈们都对于喝奶粉还是喝牛奶好这方面的知识了解的还比较少！在选择牛奶的时候，很多人都选择生牛奶。其实，生牛奶直接喝对于我们的身体是非常不利的，需要加热一下，现在人们的养生质量也都在追求更好的生活质量，下面就让我们一起来了解一下奶粉和牛奶哪个更有营养！

其实，奶粉和牛奶的营养差异并不大。奶粉就是由牛奶脱水制成，奶粉和牛奶中所含的蛋白质、糖分、脂肪都与牛奶相差无几。值得注意的是，奶粉中为了使其更适合不同体质，不同需求，会添加不同的物质，比如增加铁或者减少蛋白质等。使得奶粉适合更多的人群，有时候还能起到调节身体，减少某种病患的作用。

牛奶蛋白质分子结构大，不容易被人体吸收，婴幼儿的器官发育还不成熟，会更为加重肝肾负担。加之磷含量太高，会直接影响钙吸收。对于3岁以下的宝宝，配方奶粉是最佳的代乳品.它以牛奶为原料，根据母乳成分进行了调配，改变了牛奶中不适合婴幼儿生理的成分。这样，就使配方奶更符合婴幼儿的生理特点，既减轻肝肾负担，有利于心脑发育，又在胃内凝块较小，易消化吸收。因此，3岁以下婴幼儿的乳品最好选择营养更全面均衡的配方奶粉。

2、婴儿奶粉大人能喝吗

一般不建议喝。婴儿奶粉是专门针对婴儿的需要研制的，奶粉的配方以母乳为参照,主要是易被婴儿的肠胃消化吸收,不但起到是小宝宝的粮食的作用,还要补充母乳中所不足的钙、铁、DHA、ARA。而成年人所需要补充的蛋白质和维生素，婴儿奶粉不能够满足，婴儿奶粉中的乳糖含量还非常高，成年人喝了容易不耐受。所以，婴儿奶粉是不建议大人喝的。如果害怕浪费，可以冲淡后偶尔喝。

3、婴儿奶粉的妙用

(1)做酸奶

原料：婴儿奶粉、酸奶机、发酵剂。

做法：

1.先将温水倒入容器，然后加入5勺奶粉搅拌至全部融化。

2.奶粉冲调好后加入酸奶发酵剂。

3.放入酸奶机中，大约8个小时即可以食用。

注意：做的时候比例并不固定，可以自己尝试。另外，还可以根据自己的喜好，在成品中添加白糖、水果等。

(2)做奶茶

原料：奶粉、红茶、白砂糖。

做法：

1.将茶叶用开水过滤一遍，然后第二遍的茶水留下。

2.大约150ml茶水加入两勺奶粉，再搅拌均匀。

3.根据自己的口味添加适量的汤就可以食用了。

注意：如果想做烧仙草还可以在里面添加适量的黑凉粉、红豆、花生等。

(3)做西米露

原料：西米、水果、奶粉。

做法：

1.先将水果洗净、切成小块。

2.在炉子上放好水，待水煮沸后放入西米，待西米煮到晶莹剔透时捞出，将西米过凉水。

3.将奶粉冲调好牛奶，然后放入西米与水果。

注意：网上很多做法都是将奶粉与西米一起煮，这样子会流失营养，不推荐。