一般的妈妈都会在婴儿半岁左右添加辅食，辅食对宝宝来说是很重要的，因为宝宝添加辅食后摄取到的营养会更丰富，这时候也真是发育比较快的阶段，很多妈妈会给宝宝吃鸡蛋，但是蛋黄比较难消化，那婴儿辅食蛋黄怎么吃？婴儿辅食蛋黄的吃法是怎样？

1、婴儿添加蛋黄的时间

建议6个月之后开始添加。

4~6个月的婴儿就可以慢慢添加辅食了，刚开始宜以添加米粉、蔬菜泥、水果泥等易消化的食物为主，等婴儿满了六个月之后再添加蛋黄为佳。因为六个月之前很多婴儿的消化器官发育和肠胃功能还不完善，在此之前吃蛋黄容易增加宝宝消化功能的负担，造成消化不良。而且过早单独添加辅食蛋黄也可能会使婴儿发生过敏反应，所以不要把蛋黄作为婴儿的第一个辅食。

2、蛋黄应该怎么添加

蛋黄中含有丰富的钙、铁、锌，营养价值极高。婴儿满六个月之后可以添加1/4个蛋黄，等3~5天左右，没有什么不适，大便正常，就可以增加到半个蛋黄的量，以后再循序渐进增加到整个蛋黄的量。

3、婴儿辅食蛋黄的吃法

(1)蛋黄泥

将煮熟的蛋黄取1/4个，用勺子碾碎，往里添加一定量的水或者是奶，把蛋黄调成比奶水稍微粘稠一点就可以了。适合6个月宝宝。

(2)蛋黄粥

把煮熟的蛋黄用勺子压碎，撒在一将煮好的白米粥上，再用勺子搅拌均匀即可，也可把碾碎的蛋黄与煮好的白米粥一起煮一会再食用。适合6个月以上宝宝。

(3)蛋黄羹

把鸡蛋壳敲开一点，先将其中的蛋白部分过滤掉，再将蛋黄倒入碗里加少许凉开水搅拌均匀，把碗放在锅里蒸几分钟就可以了。适合7-8个月以上宝宝。

4、添加蛋黄的注意事项

婴儿添加蛋黄之后如果出现了一些如湿疹、过敏等不良现象，应立即停止添加蛋黄，等1~2周后情况好了之后再尝试添加。

1.添加蛋黄不应调的太稠或太稀，太稠容易使进食的宝宝噎着，太稀宝宝不容易进食。应该调成半流状态，用小勺加以喂食。

2.蛋黄切忌与米粉一同调着食用。因为米粉里含植酸，会对婴儿吸收铁元素造成影响。

3.蛋黄最好不要放在奶瓶里给婴儿食用，应该喂食以锻炼婴儿的咀嚼能力。

5、婴儿辅食的推荐

(1)苹果泥

将苹果洗干净切成小块状放入碗中，然后端进锅里蒸几分钟，等到苹果软烂之后，用小勺把苹果碾成泥状，再加入少许的水或者调好的奶粉搅拌均匀即可。

(2)胡萝卜泥

把胡萝卜洗干净削皮之后切成小块的放入碗中，然后把碗放入锅里蒸15~20分钟左右，等到胡萝卜能轻松的用筷子戳烂，就将胡萝卜取出来碾成泥，再把碾好的胡萝卜挤压过滤就即可。

(3)米汤

煮稀饭的时候多放点水，把煮熟的稀饭上层的米汤倒出来即可。

(4)汤面

把面条切称小段小段的，放入煮沸的水中煮，等到煮软煮熟之后捞起来备用，再取一定量冷水与煮熟的面一起再倒入锅里碾烂，煮沸即可。

6、婴儿辅食注意事项

添加的顺序

医生们认为最先添加的固体食物应该是大米和麦片这类谷物，最好晚一些添加豆类食物，因为宝宝很容易对豆类食物过敏，几周之后可以加入水果、蔬菜、肉和鸡蛋黄。

最好在加入一种食物之后观察几天，确信没有过敏。如果过敏通常会很快出现腹泻、呕吐甚至在脸上和身上出现皮疹，过敏通常会持续五到七天。

喂水果的过程

从过滤后的鲜果汁开始，到不过滤纯果汁，再到用勺刮的水果泥，到切的水果块，到整个水果让宝宝自己拿着吃。

喂菜的过程

从过滤后的菜汁开始，到菜泥做成的菜汤，然后到菜泥，再到碎菜。菜煮汤，菜泥炖，碎菜炒。

喂谷类的过程

从米汤开始，到米粉，然后是米糊，再往后是稀粥、稠粥、软饭，最后是正常饭。面食是面条、面片、疙瘩汤、饼干、面包、馒头、饼。