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女人补钙吃什么?女性吃什么可以补钙?[图]

大众健康网 2019-11-24 15:57 女人补钙缺钙食物

钙元素对各个年龄阶段的女性都是非常重要的,因为钙元素能够为我们的骨骼补充营养,起到强健骨骼的作用,所以许多女性平时都常常会通过吃一些钙含丰富的食物来补钙,那么女人补钙吃什么?女性吃什么可以补钙?哪些食物含钙量比较高?

女人补钙吃什么?女性吃什么可以补钙?(1)

1、女人补钙吃什么

(1)牛奶

每100克牛奶包含热量54千卡、蛋白质3克)、脂肪3.2克)、碳水化合物3.4克)、维生素A 24微克、钙104毫克等诸多矿物质营养素,所以牛奶是人体钙的最佳来源,其钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

(2)肉蛋产品

肉类的蛋白质含量在10%至20%之间,属于完全蛋白质,可提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。蛋白质富氨基酸,能帮助肠道细胞吸收钙质。

(3)豆制品

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品例如豆腐等。豆制品的营养主要体现在蛋白质含量丰富,其中所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,而不含胆固醇。

(4)海产品

贝壳类和海产品的补钙效果比喝骨头汤好,如花甲、白贝、元贝、虾皮、虾子、蚝等都含有很高的钙质。以海带为例,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均比陆地上的蔬菜高几倍甚至几十倍;还有虾皮,富含蛋白质和矿物质,有“钙库”之称,是补钙的上佳途径。

(5)富含维C和维D的蔬果

维生素C对骨骼强健很重要,不但促进胶原质合成、也有助于钙质吸收;除了维生素C,维生素D也对钙质的吸收起了很大的作用。番石榴、柑橘类等水果富含维生素C;而新鲜蔬菜中的麦角固醇,经过紫外线照射后可变成麦角骨化醇,即维生素D2,香菇、干菜等也含有一定的维生素D。

2、常见的能补钙食物

1、茭白笋

不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。所以常吃茭白不仅可以增强营养而且还可以有缓解骨质增生等问题的出现,但是要注意如果是经期前后的女性还有身体虚弱的尿路结石的人群不要食用。

2、卷心菜

因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,这样的话可以减少草酸的摄入,所以吃卷心菜的时候可以补钙,但是要注意烹饪之前加工一下就可以放心食用了。

3、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。可以补充钙质还有营养素,所以常吃菠菜对身体有好处的哦,但是要注意菠菜含有一定的草酸的含量,所以在吃之前最好过水,以免影响钙质的吸收和利用。

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