喝酒成为许多地区的一种文化了，酒桌上有许多讲究，很多人喝酒并不是真的想喝，而是需要喝酒，满足自己的面子或者是完成一些项目，酒量不好的人往往有些局促，很羡慕哪些喝酒厉害的人，那么酒量能练吗？为什么有人酒量特别好？

1、能否练酒量

喝酒常常出现的情况是，喝酒的人都有那么点儿真性情，敬起酒来你来我往，互不相让，生怕旁人以为自己酒量被比了下去；要较起劲儿来，就更不得了了，恨不能灌得对方“五体投地”。酒桌上因为喝出感情，喝出订单那是太正常的事儿了，毕竟凭借的也是真本事，于是乎有人就开始暗地里练功了，但酒量真的能练出来吗？

2、酒精是如何代谢的

酒精进入人体后主要被胃、十二指肠和空肠吸收，酒精浓度越高，吸收速度越快，空腹饮酒时吸收的速度尤其快。被吸收进入血液以后，约十分之一的酒精通过呼吸道、汗液和尿液以酒精的形式排出，表现为“一身酒味儿”，剩下的十分之九有肝脏代谢。肝脏中主要代谢方法是产生乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，先把乙醇变成以前，再把乙醛变成乙酸，乙酸被氧化产生大量的热，生成二氧化碳和水，酒精的代谢过程就全部完成了。

3、为什么有人酒量更好

酒量好的人是体内具有大量的活性乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。而酒量不好的人体内大都缺乏乙醛脱氢酶，喝酒过量会导致大量的乙醛积聚在体内，乙醛会导致毛细血管扩张，表现为脸红。过多的乙醛长期在体内留存会引起喉部、食道、肝脏癌变。

所以，酒量好不好完全是由基因决定的，后天努力喝酒练习也拼不过天生就酒量好的人。

4、逞强喝酒风险高

酒精代谢过程中缺少乙醛代谢酶即乙醛脱氢酶的饮酒者，经常过度喝酒会增强体内细胞对乙醛的耐受性，表现为酒量增大，但实际上体内的乙醛并没有被代谢掉，而是在体内越积越多，乙醛对人体各个组织都有毒害作用，在身体里长年累积会引起细胞癌变，患食道癌的机率比不喝酒或者乙醛代谢酶活性高的饮酒者高十几倍，肝脏，胃部也更容易出现癌变。

5、提升酒量的危险

总之，因为基因缺陷而出现的脸红或者饮酒易醉的症状，就不要盲目提高酒量了，毕竟身体才是革命的本钱。

6、怎样可以提高酒量

1、提前做好准备

如果提前知道晚上有聚餐会喝酒，那么早上和中午得吃饱点，这样能帮你把肠胃撑开，以便晚上装更多的啤酒。而且如果中午不吃好，等晚上开喝后，腹中空空，这样酒精会直接和胃壁接触，加速身体对酒精的吸收。

另外在喝酒前，可以先偷偷喝瓶酸奶，这样能帮你护住肠胃，减小酒精对身体的影响。

2、选择性的吃菜

喝酒前先多吃点饭菜，垫吧垫吧，经验证明空腹喝酒更容易醉。另外吃菜要有选择性，最初要多吃油腻的食物，如红烧肉、肥肠等，它们能起到和酸奶一样的功效。如果餐桌上有点动物肝脏，比如猪肝、鹅肝等，切记要多吃，因为人体分解酒精主要靠肝脏中的酒精酶，而这些动物肝脏也能起到一定的功效。最后整个用餐过程都不要吃主食，因为很饱肚子，比如你吃俩馒头，估计就再喝不了多少酒了。

3、尽量多上厕所

酒到中途，可以多上几回厕所，这样能有效帮你排出体内的液体，为装更多啤酒腾出空间。另外当你上厕所时，其他人仍然在喝酒，这样你就比别人少喝了几杯，也算是变相的提高了酒量。

4、可尝试吐出来

等啤酒喝了大半，人已经有点不行了，肚子也胀的难受，如果发现酒会还没结束，待会还有几场大仗，那么不要迟疑，果断直奔厕所催吐，如果吐不出来，可以把手指伸进喉咙，提高催吐概率，等吐完再战沙场。

5、末尾多吃青菜

如果酒喝完了，那么也不要急着下桌，再抓紧时间多吃些青菜水果，它们具有解酒的功效。另外蔬菜水果含有很多的植物纤维，能帮助你清理肠道，这样刚好可以把你才吃下的油腻杂质刮走排出。