小龙虾又翻车了，貌似前几天也看到小龙虾翻车的新闻的，今天又翻车了，5月3日上午8时许在汉宜高速公路北河往武汉方向，一辆装载有上千斤小龙虾的轻型小货车撞倒护栏后，小龙虾散落路面，顿时小龙虾们四处逃窜，爬得到处都是，有些还被过往车辆碾压成“虾饼”。

1、小龙虾百慕大翻车

驾驶员宋某和货主用塑料筐捡拾，后方不断有过往车驶来，十分危险。正好高警仙桃大队巡逻车巡逻至此，民警张春盛和路政员赶紧下车，路政员到后方指挥车辆减速通过，张春盛冒着被小龙虾夹手的“危险”，帮忙捡拾小龙虾，以减少损失。

据驾驶员宋某讲，其驾驶运虾车运送1000斤小龙虾，由潜江驶往武汉白沙洲大市场，在高速公路上正常行驶时突然爆胎，车辆顿时失控撞上护栏导致车辆掉头，幸好车辆没有翻车。

高速交警介绍，汉宜高速公路仙桃至武汉的北河路段，在每年吃小龙虾的季节常常有运虾货车翻车，被称为小龙虾的“百慕大”，像这样的运虾车交通事故几乎每年都会发生数起，究竟是什么原因导致运虾车频繁发生交通事故呢？

我省的江汉平原地区是全国有名的小龙虾产地，夏季正是小龙虾大量上市的时候，运虾车一趟趟由潜江、监利、洪湖等地运往武汉甚至全国各地。小龙虾死了就没人要了，为了确保小龙虾的鲜活，一般都是装满十几、二十个塑料筐就开始运输。运虾车多是轻型小货车、皮卡车甚至面包车，多拉快跑，一天跑多趟，很多还是走的乡间泥路、烂路，轮胎磨损较为严重。而驾驶员、货主也不注意交通安全，车辆保养不及时，为节省运输时间，还存在超速行驶现象，一旦爆胎很难操控，导致事故发生。

高速交警提示广大运输鲜货产品的驾驶员，进入夏季后，天气炎热，容易爆胎引发交通事故，驾驶员朋友一定要经常检查车况，对轮胎要着重检查，磨损严重的要尽早更换，以免发生意外。

2、吃虾的注意事项

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，不但，口味鲜美，营养丰富，还能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但吃虾时也应该注重很多细节：

1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

海鲜与上述水果同吃，至多间隔2小时。

4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。

7、要保存小干虾时，为防止虾干燥和氧化，尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。

3、吃虾喝牛奶了怎么办

1、虾和牛奶两种食物都是属于补充蛋白质的食物，而且这两种食物的蛋白质都是比较优质的，所以说虾和牛奶是完全可以一起吃的。

但是需要的是在吃虾和牛奶的时候量不能过多，因为如果摄入的蛋白质过多会导致肠胃的负担加重，吸收不了的蛋白质，反而会引起肾结石，而且牛奶在喝的时候最好可以加热一下，这样可以使牛奶当中的营养物质被更好的进行吸收。

2、这时又有人问了，如果吃虾之后喝的是酸奶会怎么样？

其实专业的医生是这样回答这个问题的：不要太担心，以后多多注意就是，不要在吃完虾后饮用凉酸奶，会引起腹泻。

也就是说最好怒要在吃虾后马上就酸奶，可以等几个小时之后再喝。

3、吃虾和和牛奶后出现腹痛不适症状，要考虑肠道食物过敏引起的痉挛性疼痛的表现。应该及时就医进一步检查为妥，确诊食物过敏后应该尽量避免这类食物的摄入，避免病情复发。平时多休息，合理膳食营养，清淡饮食为主。

4、从食品相生相克角度来讲：

虾和豆浆或牛奶两者间不属于相克食物，因此两者同食不会产生有毒物质，但是，对于肾脏或肝脏功能欠佳人群来说，由于虾及豆浆或牛奶均为富含蛋白物质，为了减低肝脏和肾脏负担，两者同食应少食，每次量也应控制。

5、还有一种观点就是：

虾中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。

建议吃海鲜是不能喝牛奶吃水果的，这个至少间隔6小时以上才可以的。

6、吃完虾后不能吃的：1、不要马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品。2、还要少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。3、餐后吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。因为这些水果中含有鞣酸，遇到虾中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质，应间隔4小时以上再吃这类水果。4、不宜马上饮茶。不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与虾中的钙形成难溶的钙。在食用前或后，都会增加钙与鞣酸相结合的机会，最好间隔2小时以上。

7、总的来说，吃完虾先不喝牛奶，等虾被消化之后可以适当的喝一些，如果遇到不舒服就需要到医院检查。

8、平时要保持健康的身体素质，多运动多锻炼，不要暴饮暴食，注意节制，养成良好的生活习惯。

9、注意：吃完虾先不喝牛奶，等虾被消化之后可以适当的喝一些，如果遇到不舒服就需要到医院检查。

很多人都非常喜欢吃小龙虾，不管是天气热还是天气凉爽的时候，外出就餐都喜欢点盆虾，小龙虾的做法也有很多种，有清蒸、盐焗、红烧、油焖等等，但是吃虾也有很多的禁忌和注意事项，上文也给大家介绍了吃虾注意事项和吃虾相克的食物，大家平时吃虾时一定要特别注意。