对于老年人来说，体检其实是很有必要的，本来人到了老年身体各器官就会处于衰退的状态，容易患很多疾病，大部分老年人视力都会变差，出现老花眼，看什么东西都看不清楚，对生活的影响其实很大，那如何预防老花眼？预防老花眼的食疗方有哪些？

1、预防老花眼的饮食调节

营养调整是预防和减轻老花眼症状的最好方法，老年人患有老花眼与影响晶状体代谢的因素有关，如缺氧、脱水及维生素C、氨基酸、锌、硒等的缺乏有关。医生提醒，患老花眼的老年人应多食富含上述物质的蔬菜、水果、鱼、肉、鸡蛋等食物，注意多吃胡萝卜、葡萄、柠檬、香蕉、苹果、杏、西红柿和鱼眼，忌食烟、酒和辛辣、油腻的食物。为了防止眼压的升高，应多吃富含维生素E和维生素B1的食物，如蛋黄、植物油、黄豆、瘦猪肉等食物，少吃油腻食物。老年人可常吃些“清热明目”的饮食，如菊花茶、竹叶汤、苦瓜汤、生拌苦瓜等，可防止眼组织感染。

2、预防老花眼的食疗方

桑椹糖：取500克桑椹捣烂煎水，去渣浓缩，再与500克白糖熬煎，待液起黄色并能拔细丝时，倾倒在涂有麻油的大理石石板（或不锈钢板）上，切成糖块，随时含服。此方对，肾阴亏损者最相宜。

鸡肝羹：取鸡肝一具，洗净切碎，加大米250克，豆豉20克，同煮服。此方对眼花视物不清有效。

黑芝麻粥：取黑芝麻20克，粳米200克，蜂蜜适量。先将芝麻放热锅内炒熟，再将粳米加水煮至八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。

复合黄瓜汁：黄瓜150g，番茄150g，柠檬汁5ml。黄瓜切成片，番茄用温开水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。

芹菜藕汁：芹菜150g，藕150g，黄瓜100g，柠檬汁5ml。芹菜去叶后切成碎小段，鲜藕去节切成小方丁，黄瓜切成片，一起放入榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。早晚2次分服。或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。

果汁蛋奶：苹果1个，芦柑1个，鸡蛋1只，牛奶200ml，蜂蜜10ml。苹果肉切成小丁，芦柑与苹果小丁同放入榨汁机中榨取汁。牛奶倒入锅中，中火加热至接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋糊，临近沸腾时离火。趁温热加入果汁及蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服，或与早点同时服食，1次吃完。本食疗方适用于各型老花眼。

3、老花眼食疗吃什么好

1.胡萝卜煮粥

我们都知道胡萝卜是对眼睛视力有帮助的一种蔬菜，民间也有吃胡萝卜护眼的说法，科学研究表明吃胡萝卜对很多眼疾都有好处，尤其是对夜盲症。我们推荐吃胡萝卜是煮粥吃，因为这样会更好被人体所吸收，做法：用适量的胡萝卜剁成一块块胡萝卜丁，然后和大米一起熬粥。

2.鸡肝

鸡肝对眼睛花，看东西不清楚是非常有效果的，所以老花眼也可以通过吃鸡肝来治疗，我们推荐吃鸡肝使用鸡肝羹的吃法，和上面的做法很像，都会用到大米，不过还要用到豆鼓，做法：将鸡肝切碎和大米以及豆鼓一起煮即可。

3.羊肝

这还是一种动物的肝脏，羊肝对中心性视网膜炎以及视神经萎缩都是有很好的缓解功能。所以也非常适合老花眼患者食用，我们推荐的羊肝吃法是酱醋羊肝，这道菜的做法是：将羊肝洗干净然后切成一片片的，加上食用油用铁锅爆炒，炒完之后再加入酱油、醋、以及料酒和生姜就可以了。