随着现代社会发展的速度越来越快，有很多的上班族朋友们都有经常不吃早餐的习惯，殊不知经常不吃早餐对身体的危害是很大的，我们的身体健康会受到威胁。下面我们一起来看看经常不吃早餐对身体的具体危害。那么经常不吃早餐的危害是什么？早餐吃什么才健康营养？

一、不吃早餐的危害

1、反应能力降低

经过了一个晚上的休息，早上起床时是血糖最低的时候，大脑对血糖的需求是非常敏感的，如血糖不能充足供应，大脑的活动就容易迟缓，出现反应缓慢、疲倦乏力、没有精神等现象，甚至会因为低血糖而晕倒。一顿营养充足的早餐可以提供一天中人体需要能量的三分之一，对支持正常的工作学习有很大的帮助。

2、造成肠胃虚弱

不吃早餐会造成两餐之间的时间间隔过长，影响胃肠道的正常蠕动。到了中午又会因为饥饿而大量进食，这样会突然加重胃肠道消化的负担，为了消化大量的食物胃肠道不得不加快蠕动，造成疲劳。长此以往，很容易引起胃肠道动力不足、消化不良等问题。

3、易患胆结石

胆汁也是消化功能的重要组成部分，如果长时间没有进食，胆汁就容易浓缩。普遍来说一般上班族的午餐时间是12点左右，距离前一天晚餐已经过了十几个小时了，这段时间内肝胆会不断分泌胆汁，如果不吃早餐，就会由于长时间没有进食，胆汁无法排出，这样储存在胆囊里的胆汁浓度就会变高。时间久了胆囊壁会吸收浓缩胆汁中的水分和盐分，造成过多胆固醉的析出，形成胆结石。

4、容易变胖

不吃早餐为啥反而会变胖?这是由于经过了一个上午的工作学习，再加上没吃早餐，午餐时间会出现强烈的饥饿感，于是很多人在吃午饭时就会狼吞虎咽，吃大量食物来得到满足感，觉得这样能补回早餐。短时间大量进食会造成体内的能量大量储存，时间久了也会造成肥胖，而狼吞虎咽更利于肥胖形成。

5、患糖尿病机率增加

有研究发现，与每天规律三餐的人相比，不吃早餐的男性糖尿病风险会增加25%。即便除去其他可能导致糖尿病的因素，如遗传、疾病引起的胰岛功能减退，甚至消除体重变化影响，不吃早餐也会让糖尿病风险增加16%。因此即使没有引起体重增加，不吃早餐给仍然会更容易患上糖尿病。

为了健康着想，大家每天一定要好好地吃上一顿早餐，千万不要为了省事或者减肥而不吃早餐。吃早餐不仅是为了满足食欲，更重要的是能为白天的工作学习提供充足的能量，为健康的身体打下基础。

二、早餐吃什么好

1、白开水

早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。

2、豆浆

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。

3、牛奶

牛奶有抗癌、防癌的作用，因为牛奶中含有丰富的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子。同时，牛奶中含有的钙元素还能够增强我们的骨骼和牙齿，减少发生骨骼萎缩病。

牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。此外，牛奶中所含的大量B2，可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。

牛奶有抗癌、防癌的作用，因为牛奶中含有丰富的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子

4、鸡蛋

鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

5、全麦面包

许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康。