低聚果糖是什么东西呢？从化学角度上来说，低聚果糖指的是一种特殊结构的碳水化合物，是一种天然的糖类活性物质，对我们人体的好处是非常多的。低聚果糖在饮食，医药方面使用得非常多，那么低聚果糖的作用具体有哪些呢？下面一起来看看。

1、对身体的好处

低聚果糖虽然也是一种糖类物质，但是低聚果糖的作用有一个非常特别的地方就是能够代替蔗糖以及其他的食用糖来使用但是却不会引起人体的肥胖。由于低聚果糖不像其他的糖类物质可以在人体的食道和胃里被消化，它只能够被肠道中生活的细菌所吸收利用。这也就是说低聚果糖除了提供了甜味，再没给人体增加些什么了。

其次我们知道低聚果糖只能够被肠道中的细菌所吸收利用。而我们知道肠道中除了一些有害的细菌之外，还存在很多有益的细菌。那么在肠道中低聚果糖的作用就是能够帮助这些有益细菌的生长增殖，从而消除更多的有害物质来增强人体的抵抗力。

还有就是经过人们反复的研究发现了新的一个低聚果糖的作用，那就是低聚果糖的食用能够间接的促进人体对于钙离子以及一些矿物质的吸收，这对人体骨骼线的生长以及体质的增强有非常重大的意义。

2、调节人体肠道内酶菌

低聚果糖因为具有极其独特的结构，所在在进入人的肠胃后，不能被胃酸和胃液所分解腐蚀，因此，低聚果糖不会在人的胃中被消化，而是能够较为完整地进入人体的大肠，被只处在大肠中的双歧杆菌选择性吸收，从而促进双歧杆菌能够迅速繁殖。而双歧杆菌的主要作用是促进短链脂肪酸的产生，以能够抑制有害病菌的生长和繁殖，降低有害酶的活性，这样，就能够在人的肠道中营造出一个清洁健康的消化环境，同时减少在肠道褶皱角落中废物的累积和集聚。要知道，过于繁多的食物残渣累积，也是导致癌症的一个重要因素。

调节人体肠道内酶菌的作用，低聚果糖还能降低人体内的胆固醇，也就是通常所说的降低血脂，防止动脉硬化。低聚果糖能够加强人体对元素的合成能力，从而增强人的免疫力系统。甚至，对于肝脏，低聚果糖也具有显著的保护效果，因为它能帮助人体排毒，以减轻肝脏所负担的任务，缓解肝脏功能。

3、什么是碳水化合物呢

这种物质也叫做糖类化合物，分布特别广，主要有碳氢氧组成，我们常见的糖里就含有丰富的碳水化合物。那么，具体的什么是碳水化合物呢？由于它的元素组成和水相似，所以被统称为碳水化合物，它为人体提供了能量、糖分和纤维素，