佩兰其实是一种很多人都知道但是不一定见过的中草药，我们在很多文学作品里面都有看到过对于佩兰的描写，其实佩兰不仅仅是一种具有观赏性的植物，更是一种功效作用都很重要的中药。那么，一般佩兰都有哪些功效与作用以及食用禁忌呢？

【中药名】佩兰 peilan

【别名】兰草、泽兰、圆梗泽兰、香水兰。

【英文名】Eupatorii Herba。

【来源】菊科植物佩兰Eupatorium fortunei Turcz.的地上部分。

【植物形态】一年生草本，高70～120厘米。根状茎横走，稍长。茎直立，圆柱状，下部光滑无毛。叶对生，下部的叶常早枯，中部的叶有短柄，通常3深裂，裂片长圆形或长圆状披针形，先端渐尖，基部楔形，边缘有锯齿，叶脉羽状，背面沿脉被疏毛，无腺点，揉之有香气；上部叶较小，通常不分裂。头状花序排列成伞房状聚伞花序；总苞片10枚左右，2～3列，外列的甚短，内列的较长，膜质，长圆形至倒披针形，常带紫红色。每个头状花序具花4～6朵；花两性，全部为管状花，冠毛较花冠为短，花冠白色或带微红色，先端5齿裂；雄蕊5枚，聚药，不露出于管外；子房下位，柱头2裂，伸出花冠外。瘦果圆柱形，长约3毫米，有5棱，熟时黑褐色。花期秋季。

【产地分布】生于溪边或湿洼地带，有栽培。分布于河北、山东、江苏等地。

【采收加工】夏、秋季分两次采割，去杂质，晒干或鲜用。

【药材性状】茎圆柱形，长30～100厘米，直径0.2～0.5厘米；表面黄棕色或黄绿色，有的带紫色，有明显的节及纵棱线；质脆，断面髓部白色或中空。叶对生，有柄，叶片多皱缩.破碎，绿褐色；完整叶片3裂或不分裂，分裂者中间裂片较大，展平后呈披针形或长圆状披针形，基部狭窄，边缘有锯齿；不分裂者展平后呈卵圆形、卵状披针形或椭圆形。气芳香，味微苦。

【性味归经】性平，味辛。归脾经、胃经、肺经。

【功效与作用】芳香化湿、醒脾开胃、发表解暑。属化湿药。

【临床应用】用量3～9克，水煎服。多用治湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表症、头胀胸闷。

【药理研究】有祛痰、抗病毒、抗癌的作用。对流行可爱冒病毒有抑制作用；并能抑制排卵。

【化学成分】含挥发油；叶含香豆精、香豆酸、麝香草氢醌；根含兰草素。另含乙酸橙醇酯、百里香酚甲醚、对聚伞花素、蒲公英固醇乙酸酯、3-谷固醇等成分。

【使用禁忌】阴虚血燥，气虚腹胀者慎服。

【相关药方】

①治五月霉湿，并治秽浊之气：藿香叶3克，佩兰叶3克，陈皮4.5克，制半夏4.5克，大腹皮(酒洗)3克，厚朴(姜汁炒)2.4克，加鲜荷叶9克为引。煎汤服。(《时病论》芳香化浊法)

②治中暑头痛：佩兰、青蒿、菊花各9克，绿豆衣12克。水煎服。(《青岛中草药手册》)

③治急性胃肠炎：佩兰、藿香、苍术、茯苓、三颗针各9克。水煎服。(《全国中草药汇编》)

④治唇疮：佩兰叶取汁洗之，日三上，瘥。(《普济方》)

⑤治风齿疼痛颊肿及治血出不止：佩兰150克，水一斗，煮取五升。热含吐之，一日尽。(《普济方》)

【具体功效】

1、利水祛痰

脾主运化水湿，为生痰之源，“诸湿肿满，皆属于脾”。佩兰辛平，芳香。入脾胃二经，能醒脾开胃，脾气健运，则运化水湿功能正常，就能防止湿、痰、饮等产生，故有利水消痰之功，故可用于治疗小便不利、痰癖、水肿等病。

2、生津止咳

《素问》云：“五味入口，藏于脾胃，以行其精气，津液在脾，令人口甘，此肥美所发也，其气上溢，转为消渴，治之以兰，除陈气也。”长期过食肥甘、醇酒厚味，致脾胃运化失职，积热内蕴，化燥耗津，发为消渴，可用佩兰生津止渴治之。

3、化湿解暑

佩兰有良好的化湿解暑之功效。佩兰气味芳香，性平味辛，归脾胃经。辛能发散，香能去秽，故有化湿解暑的功效。

4、调气生血

佩兰辛平，芳香，入脾胃二经，脾胃为气血生化之源，又佩兰芳香走气道，血生于气，故有调气生血之功，可用于产后补虚，因产后气血俱伤，元气受损，抵抗力减弱，所谓“产后百节空虚”，稍有感触或生活失慎，则发产后诸病，故可用佩兰，调气生血，增强产妇体质，而防诸病发生。

5、杀菌灭菌

我国自古就有佩兰用以药浴，以祛除身上的污秽，预防各种皮肤疾病，其实就是利用了佩兰中含有的挥发性油，这种成分具有很强效的抑菌杀菌功效，能预防菌类感染引起的皮肤疾病。

6、治疗口臭

佩兰为芳香化湿类中药，其味辛，性平，具有解暑化湿，辟秽和中之功效。临床曾用单味佩兰治疗口臭，屡用屡验。

方法很简单：取佩兰叶50克，水煎服或热水浸之代茶饮。此方对因胃热引起的口臭、口苦、苔腻等症久不能除者，确有良效。