哺乳期对于女性来说是非常关键的一段时期，因为哺乳期的女性吸收的营养会直接关系到宝宝的营养吸收，很多产妇可能会出现奶水不够的情况，这时候就要吃一些发奶的食物，最好是可以做一些发奶的菜肴，那哺乳期吃什么奶水多？产后吃什么奶水多？

1、鲫鱼奶汤

原料：鲫鱼1条、牛奶50ml、葱、盐、黄酒适量。

做法：将鲫鱼去鳞及内脏后，下油锅略煎，加葱、盐、黄酒、水适量，熬煮，待汤变成乳白色时，倒入牛奶50ml，煮开即可，吃鱼喝汤，每日1次。

功效：补益气血、健脾开胃、促进乳汁分泌。鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份排出。

2、花生炖猪蹄

原料：猪蹄2个，花生200克，盐、姜适量。

做法：猪蹄刮洗干净、用刀划口，与花生一同入锅，加入姜、清水，用大火煮沸后，再用小火煎煮2小时，以猪蹄熟烂为度，加食盐调味，佐餐食用。

功效：花生益气养血，猪蹄通血补乳，此汤的营养物质丰富全面，能增加乳汁分泌，主治产后乳汁缺乏。

3、乌鸡当归汤

原料：乌鸡600克，党参30克，当归20克，生姜、盐适量。

做法：乌鸡去毛、内脏后洗净，入沸水中焯以下，捞出。与当归、党参、生姜一并放入锅中，加水熬煮2小时即成。佐餐食用，每日2次。

功效：益气补血、通经下乳。适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。

4、排骨黄豆汤

原料：猪排骨250克，黄豆100克、生姜、盐适量。

做法：排骨入沸水中焯以下，与黄豆、生姜一并放入锅中，加清水适量，大火煮沸后，改用小火炖2小时，调入食盐、味精即可食用。

功效：养血生髓、壮骨健体、下乳催奶，既能促进乳汁分泌，又可壮体强筋，促进母体恢复。

5、鲤鱼丝瓜汤

原料：鲤鱼1条（约500克），丝瓜50克。

做法：鲤鱼去鳞内脏，洗净，丝瓜去皮，切块。将鲤鱼放入锅中加水，煮至肉快烂时，加入丝瓜、姜，继续煮至肉烂后放入食盐、味精，即可食用。

功效：健脾生血、行水利尿、通行乳络、下乳生奶，既有补益，又有通利，补益者促进机体康复，下乳哺婴；通利者，通络利乳，消肿利尿，有利乳汁畅行，又能防治产后水肿。

6、虾米粥

食材：虾米30克，粳米100克。

制作方法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。

功效：粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后奶水不多者宜经常食用。

7、酒酿蛋花汤

食材：酒酿1块，鸡蛋1个

制作方法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。

功效：益气生津，活血止血，促进泌乳。

8、山甲炖母鸡

食材：老母鸡1只、穿山甲60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。

制作方法：母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。

功效：穿山甲性味咸凉，通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。